長野 / 山三酒造
4.29
レビュー数: 374
山三 純米吟醸 ひとごこち うすにごり 推しの山三の新酒。 沈殿している白い小さな欠片を見ていると、当たり前だけどお米で作られていることを実感。 お味の方は、甘さとまろやかさに加えて銀杏やクワイを思わせるような強めの苦味。 やはり美味い!
2024年1月14日
山三 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒。 よく利用する酒屋さんで山三の取扱を始めたので、早速購入。 山霞や初雪と比べるとより食中酒に特化した感じ。 香りは割と穏やかで口に含むとラベルの色合いの通り、葡萄のような風味がありながらアルコール感もあり辛口と苦味でキレてくやつ! お正月のおせち料理をつまみながらチビチビ頂きました。 開栓してから味変は余りなくアルコール感は和らぐ。 美味しく頂けました。
特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年1月8日
山三 純米吟醸 金紋錦 五割五分 無濾過生原酒 1760円 酸エグガスでとてもフルーティ!甘みはそこそこ。後味はスッと切れる。冬の寒さにめっちゃ合う。旨し。香りは米とマスカットか。味の濃い料理に合わせるとぐわっと主張する感じ。はじめましてだけどヤマサン良いな。流石の長野。これはあっという間になくなるヤツ。
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
2024年1月6日
新年1本目の銘柄はお初のヤツ🍶😋 これはめっちゃ美味しい。これからもっと来る銘柄だろうなぁ🍶🤔
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
大好きな柑橘系。主張は強いがスッキリとした後味なので食の邪魔にならない。リピートしたい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年1月4日
山三酒蔵 山三 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒 五割五分 友人に勧められるがまま買ったお酒。 しかし買って大正解でした。飲みやすさ、味のバランス全てがとても良い。 大晦日用にととっておきでしたが別のお酒にする必要があるほど1日で飲みきってしまう美味しさでした。
2023年12月30日
初雪 美味しい。
2023年12月18日
山三 初雪 うすにごり 無濾過生原酒 レビューを見て気になっていましたが多摩の聖地で見かけて購入。 ちょっと横に傾けた後に開栓したら良い音とともに蓋が天井まで飛びました。子供が喜ぶ🚀 少しシュワっと。果実的な酸味と甘味のバランスがよく、ラベルも相まって綺麗なイメージのお酒ですね。 たしかにこれから人気になりそうな今流行りの味なお酒🐖
2023年12月16日
山三 純米 無濾過生原酒 初雪 嬉しい復活蔵🙌 優しい甘旨酸、バランスも゙良い 呑みやすいお酒なので人気でそうですね🐴
2023年12月6日
製造年月2023.08 長野県 山三酒造 山三 山霞 特定名称不明 山恵錦 無濾過生原酒 うすにごり 精米歩合50% alc.15℃ 色合い・うすにごり 香り・・シルキー 含み・・すっと 味わい・バランスよく優しい甘苦酸 余韻・・綺麗な苦味で切れる ******************************************************************** ラベルの通り、果実味のある旨さ。 どちらかというと酸味主体。 重たくもなく、今年の新人王❗️
原料米 山恵錦
2023年11月26日