山三(やまさん) - ページ34 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山三のクチコミ・評価

バスキチ
4.6

山三純米吟醸ひとごこち無濾過原酒
開栓と共に甘やかな、マスカット系の吟醸香😊
サッパリとした甘旨味が広がってスーッとキレる。
フレッシュなマスカットで薄っすらチリチリ感、程よい酸味も暑い夏にはバッチリですね〜😁

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月24日
G漢
3.9

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月21日
KC500
4.0

山三ひとごこち純米吟醸無濾過原酒　初山三。かなり期待して買ったのだが、正直、まだこれからだな、と思った。結構苦みが立っているように感じた。

2024年8月18日
takanobu
4.2

山三　純米吟醸　ひとごこち　五割　
初、山三です。
上田市の酒店でおすすめしてもらい純米大吟醸を買ったのですが純米吟醸も気になり千曲市でこれを購入。
甘うまですがいい感じに酸味苦味もしっかりあります。
長野県、ほんとに美味しい日本酒多いですね〜

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち　長野県東御市八重原産

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年8月18日
TMT！！
4.0

山三　純米吟醸　山恵錦　金紋錦
五割五分　無濾過生原酒

生酒らしいピチピチとした発泡感とジューシーな甘さ
酸味と苦味でキレも良いです
ラベルの印象か葡萄のような風味を感じます
山三は最近人気みたいですね
他も試してみたいと思います

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年8月18日
Boboboy
4.5

山三純米大吟醸金紋錦無濾過原酒三割五分
Fruity，微泡，洋梨香味

2024年8月12日
はっしー
5.0

巨峰のようなフルーティーな甘み
わずかなガス感もあり苦味酸味のバランスいい。
大吟醸らしい透明感の中にもしっかりとした味わいがあってとても美味しい。グラスに注ぐと立ち上がる爽やかな香り。ひと口含めば、ほのかな甘みと透明感のある旨みが広がり、すっと切れて消えていく。

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月7日
くろーばー
4.4

山三　純米吟醸　山恵錦　ひとごこち
五割五分　無濾過原酒

甘酸きれいに、葡萄がいっぱい
心地よく、柔らかく、
辛さも苦さも強めの酸と強めの甘さに絡めば、
芯からしっかりと響きます

冷酒 4.4
常温 4.5
お燗 4.4
炭酸 4.4

日曜日に飲み干しての、
寝落ちでレビューできず
最近、寝落ち率すごい高い気がしてます💦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月5日
協会69号
4.1

山三　純米吟醸　無濾過生原酒　ひとごこち
自分は信州人なので山三は手に入るからキャンペーンは他県の方にと思いつつ内心は
イイナ　　ಠ⁠︵⁠ಠ
ウラヤマシイナ　　.(⁠ ⁠≧⁠Д⁠≦⁠)

と言うことで山三購入(⁠・⁠∀⁠・⁠)
以前飲んだ初雪は純米の荒々しさが出てましたがこちらは純吟でマイルドになっています、どちらも苦みが良いアクセントでキレを出してますね🐴
復活山三は同じ上田の信州亀齡を意識して造ってるそうですがラベルは宮坂酒造寄せ？😄

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月22日
コンテンダー
4.1

信州上田出張編

駅ナカにやきとり番長なる店を発見、寄る。

店の棚には日本酒垂涎の亀齢もあったが既に岡崎さんで買ったのでパス。口開けとして最近復活した山三から口火。

山三1回火入の生原酒で山恵錦

ストレートにフレッシュな果実感が程よく弾ける。でもストレートと表現する割には長野の酒特有の水の柔らかさがするりと米の甘味を解いていく。強烈なインパクトというよりも後でふっと思い出せるそんな優しさを感じる。

原料米山恵錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年7月20日