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五岳のクチコミ・評価

  • たけ

    たけ

    4.0

    五岳 特別純米酒
    お米は山恵錦を使っています。
    飲む前がモダンなタイプかと
    思っていましたけどね、
    コクがあって旨味もなかなか!
    ほんのりとした甘さでほっこり😊

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年6月14日

  • エミテカ

    エミテカ

    3.5

    丁寧に仕込まれている印象です。
    五岳の山から連想する険しさはなく、遠くから見る美しい山並みを思わせる味です。

    スタンプラリーのため酒蔵直販

    2023年9月25日

  • くさまくら

    くさまくら

    3.5

    五岳 純米吟醸 720ml
    原料米 美山錦
    精米歩合 49%
    日本酒度+1
    アルコール15度

    「GIマーク」が付いてます。
    なにがしかの認証付きですね。

    開栓前日に冷蔵庫へ
    冷た~いのからいただきます。
    ほのかに吟醸香、スーッと通過。
    甘みと旨みをわずかに感じるけど、よく分かんない。

    翌日は室温で、ヘイ10度くらい。
    少し分かりやすくなりましたが主張してこない。
    或いはオイラが鈍い。

    残るはお燗。
    アレレ?ふくらまないね。
    熱燗の方が呑みやすいけどおとなしいところは変わらず。
    ブレませんな。

    アテとは相性良く、分からないながらもクイクイいけました。
    最終日、塩気の強いものと合わせたら
    やっと来ましたね。上品な甘みとお米の旨み。
    口当たりが良くて旨いです。
    でも、もう空っぽねー(・ω・)
    重くても一升瓶担ぐんだったかなー

    画像は小浜で買ってきた小鯛の笹漬け。
    最後の5切れは鯛茶にしました。美味なり。

    -------------------------------------------

    運営さんに銘柄登録してもらいました。
    長野市のお酒です。中心街からは少し離れてますね。
    天領誉を買った帰り。
    時間がなくて須坂の街歩きは諦めましたが
    折角信州まで来たんだからもう一本くらいと。

    予め鉄道沿いに酒蔵さんがあるのはチェックしてたので
    そそくさと立ち寄りました。
    附属中学前。なんともローカルな駅名。
    新旧入り混じった住宅街をコニョコニョ、
    古そうな街道沿いにある蔵元さんです。

    蔵の事務所みたいなところへガラガラ。
    「こんにちは。お酒の販売はしてますか?」
    「ハイ」。。「蔵めぐりなさってるのですか?」
    「んー、巡ってるってほどのもんでもないです」
    一発で地元民じゃないのはバレバレなのね。
    あか抜けてるからかな(んなわきゃねーだろ)
    蔵を巡ってる人っているんだねー

    蔵のHPで見て、このコにしようと決めてました。
    すでに天領誉持ってたから四合瓶。重いので。

    今の時季に行けばこれの生酒あるんですね。
    シリアルナンバー付きの。いいなー

    毎月6日は…

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月6日

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五岳の酒蔵情報

名称 今井酒造店
酒蔵
イラスト
五岳の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 若緑 風の露 何丸 五岳
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県長野市小島62
地図