苗場山 （なえばさん）

猫場山　純米酒

インスタで見て、四合瓶をポチする寸前まで行った猫場山を、ぽんしゅ館で発見！さらに、純米カップ酒まで！！

…とその前に。銘柄としては苗場山ですが、猫のイラストが描かれたこちらは猫場山と描いて「にゃんばさん」と読みます。以後お見知り置きを。

四合瓶はアルコール18度、高アルコール企画もあるとはいえ、お初の銘柄で４合はどうかな…と悩んでいたところ、カップ酒の方は15度ということで。
他に高アルコールのカップ酒も買えましたし！
今回はこちらのカップ酒にします。

微かな苦味→それを少し上回る甘味→そこから苦味ももう一回アップ、という感じで、全体としては味は強くないです。酸味はほぼ感じません。
かなり飲みやすいですね。冷やすと水の如し。
ラベルがかわいいので★4です！

先程かがた屋さん頒布会第２弾が到着しました。
ロ万と山形正宗。ロ万、楽しそうなスペックです。明日はあべを先延ばししてロ万かな？

飲みやすい。

猫場山 純米酒

苗場山のライト層向けの別銘柄？
スイーツと合わせるといいらしい。
スイーツがないので普通に冷酒で呑ませてもらったところ、葡萄のような甘酸っぱさがスッと駆け抜けていく。
余韻はあまりない。
たしかにチョコレートケーキなどに合いそう。
あまりガブガブ飲み飽きせずに飲めるタイプではないと思う。

裏ラベルの猫のところが面白いw

【苗場山 純米】
純粋な米の酒の味わいが広がり、もっとこの酒蔵の作る酒に興味を持たせてくれます。フルーティさを求める人より呑兵衛にオススメ。
越後湯沢に旅行した際に、地元の酒をいただきました。

苗場山 純米酒 添仕込

日本酒度－21、酸度3.3
白ワインに近い味わい、これはこれで美味しい。

苗場山。純米吟醸。
含むとまろやか、後味少しキリリ。
飲みやすいと思う。
甘さもあるけどすっきりめ。私は割と好き。
香りは特に印象になかった。

軽い

昨晩に続けて、新潟の酒。今宵は苗場酒造さんが醸してくれている『苗場山』純米。

含み香は、かなり控え目な米の香り。口に含むと、米！米。ご当地の米と水で綺麗に醸されたテロロワール的な一本です。

たまたま、私が宿泊した某所では夕食に存分に頂くことができました。こうした機会に、普段呑まれない方々がお酒(日本酒)に対する興味を持って頂けると、最高ですね。

燗に合う

苗場山　上槽直詰無濾過生原酒
越後湯沢駅のお土産コーナーにありそうな名前のラベル。
だが、フルーティー系～ほぼ水な感じですごい飲みやすいくて美味しい。正直、名前で舐めてました(笑)