新潟 / 八海醸造
3.74
レビュー数: 667
普通酒。 これも安定している。買いやすくて一定の品質を保っているのは素晴らしいと思う。
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年12月16日
絶品のお寿司に合わせる〆の日本酒、待ってました!という貫禄の「八海山 純米大吟醸」。美味しいものを邪魔せず、品よく喉を通っていくキレイな食中酒。日本人でよかった……。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年12月15日
八海山 しぼりたて生原酒 60%19度 昨日会社帰りに最寄り駅にて購入 スッキリ飲みやすく美味しいですね。アル添ですが良い方向に作用しているようです
酒の種類 生酒 原酒
2022年12月13日
飲みやすい辛口。 いや、丁寧に醸された純米大吟醸が飲みにくいなんてことはないんだけど。 甘さ、辛さ、トロみ、アルコール感、旨味のバランスが素晴らしい。 コスパも悪くない。 唯一の難点は、するする飲めるので、あっという間に瓶が空き、お値段に見合う楽しみ方ができたか分からないことかな?
2022年12月3日
近所の業務スーパーで購入。 叔父の快気祝いの席にて。 原酒だけに旨み申し分なし。 流石の八海山、米の自然な甘味が広がる。 チビチビと呑むつもりが直ぐに空瓶に変身しました。 皆は、元気に変身(^-^;
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年12月1日
八海山純米大吟醸 新潟のお酒のイメージ通り サラッとしたお酒
2022年11月26日
八海醸造
原料米 山田錦
2022年11月19日
最後に酒、食後酒にということで、八海山。するりと呑めてしまう危ない酒だ。デザートの柿のジェラートに合わせてみるが、いかにも引きの良い口当たり。。深まる秋を楽しめた夜でした。
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
飲みやすいのに風味がしっかりあり、今日の焼き鯖がひときわおいしくなる!もちろんお酒は言うことなし!
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年11月18日
八海山 純米大吟醸。土産に頂いた。無色透明、とろみなし。口当たりは水よりもずっと軽く、舌に触れてすぐの味は軽い。飲み込もうと舌の上を滑らせる。優しい渋みが後に残り、飲み込んだ喉は軽く熱くなり、甘みがふわっと来る。香りは控えめ。濃い味の料理には負けてしまうかもしれない。共に食べたおでんは、この酒のおかげで何倍もうまくなった。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通