越乃景虎 （こしのかげとら）

新潟県長岡市のお酒「越乃景虎 本醸造 生酒」
スッキリとフレッシュな旨味を楽しめる生酒🍶何しろコスパ最強クラス！

129杯目　越乃景虎　名水仕込
サラッと水の様な舌触りと味で飲みやすい
でもどこか後味に雑味も感じてしまう
透明感がさらにあれば最高でした。

今まで日本酒とは無縁だったけど、知り合いの新潟出張土産に頂いた「越乃景虎」を私の誕生日に開けて頂きました。
美味しかった!!
ここから日本酒にハマりました。

越乃景虎 超辛口
五百万石。新潟らしい淡麗で米強め。深い。

一口飲んで口当たりまろやか、最後まで飲んでも飽きが来ない。
個人的嗜好からは少しズレてますが、ワンカッブとしての完成度はかなり高いと思います。

越乃景虎　本醸造　超辛口
去年にも飲んでいます。
やっぱり定番の辛口、食中酒ね😉
常備しても良いぐらい安心感のあるお酒🍶

今日の角打ちレビューは、
少ないけどこれで終わりです！

今度は晩酌酒のレビューです。

今日のお酒はコレ⬇️

越乃景虎　春陽　純米超

アテの寿司にはやっぱり日本酒🍶
しかも、淡麗辛口の新潟酒ならば！
という事でこのお酒を開栓しましたが。。。

軽くて少し甘さもあるのね。
春陽を使っていて、春酒らしくふわっとした感じ。
美味しいけど、寿司にはもっと辛い方が良いよねー
選択ミス、あちゃー😣
ただ、原則自分の場合は、レマコム先入先出で
やっているのでね😅

アテの回転寿司テイクアウト
もちろん、納豆とカニサラダは必須なので、
毎回、お好みで注文です😋

祝日の飲み比べ！新潟の越乃景虎と富山の幻の瀧。
どちらも特別本醸造、どちらも仕込は名水百選😃

越乃景虎は杜々の森湧水

今日の軍配は越乃景虎😋
ともに清らかな味わいはもちろんのこと、越乃景虎は流麗な中にも落ち着いたまとまり。幻の瀧に比べると口当たりの酸味は抑えめ、旨味がやや膨らむことで全体のバランスを整えてます◎
越乃景虎も色々と飲みましたがこれがベスト！
銘酒なり👍

身がまえずに何気ない毎夜のお惣菜に寄り添ってくれる
おいしいお酒ですね。ありがとう。

越乃景虎　なまざけ　
フレッシュ且つキレ抜群、本醸造の良さが光ります。刺身、ぶり大根、下仁田ネギ焼きなどと合わせていただきましたが、あらゆる料理を引き立てる味わいでした。