謙信 （けんしん）

謙信 純米吟醸 新潟県糸魚川市 池田屋酒造
酒米：五百万石
アルコール度数：15.3
日本酒度：＋2　中口

上品で穏やかな香りと甘みでほのかな酸味。
絶妙なバランスが心地よい、旨口吟醸酒。

上撰　普通酒です。
飲み鉄たび。
酸味が強く推してきました。旭興っぽかったな。
切れ味はよく楽しめました。
直江津駅から歩いて10分ほどのところに酒蔵があります。
ワンカップは無い模様です。300詰より。
蔵元直販にて購入。

謙信　特別純米　無濾過生原酒
お米は五百万石を使っています。
以前、家飲みしました。
久しぶりの再会です。

味わいはフレッシュでややスッキリしていて、
辛口な印象です。
家飲みした時もそうでしたが、
食中酒としてはかなり優秀かと。

謙信 純米吟醸

こちらも月岡温泉の酒屋さんにて試飲です

穏やかな口当たりです
ふくよかな旨味が伝わったあとさわやかに抜けていきます
これもなかなか美味しいお酒ですなあ…

新潟駅のぽんしゅ館、場所とかはいいんですけど店員さんの感じとか雰囲気があまり…
それと比較してもここは落ち着いてお酒を選べて楽しかったなあ
また行きたいなあと思いました

謙信　純米吟醸　越淡麗


ラベルのカッコよさに思わずジャケ買いのこちら。

私の大好きな越淡麗の酒です。

ふくよかでボリューミーながら、角は全くなく飲みやすい。

甘旨？旨辛？あーよくわからんけど
旨いのだけは間違いない。

かなーり美味いですこれ。

ふるさと鍋グランプリ2024🍲in すみだ ご当地酒蔵めぐり🍶

新潟県糸魚川市 池田屋酒造
純米大吟醸 謙信
原料米 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 17度
仕込み水

ほんのりとフルーティーな香り。
口当たりは柔らかくなめらかで米の旨味を感じます。
生酒らしいフレッシュでキレイのある飲み口ですね。

けんしん　純米吟醸　五百万石

香りはとっても穏やか？
一口飲むと…ん、リンゴジュース？？つまみ食べてたからかな…？や…甘くて…ミネラリー…？あ、しまった！って感じになった。めちゃうま。
辛口淡麗のイメージだったけど、旨みがあってクリアな美味しさ。ベタベタに重たい甘さじゃなくて、マスカットみたいな甘くて爽やかな感じ！
甘いのに最後でキレて苦味が舌の上を掻っさらう感じ。うんま！すき！

純米大吟醸酒で、山田錦100%ということで飲ませていただきました。
少し重い酒なのかなという印象で、私には少し飲みにくい日本酒でしたが、少し重い感じが好きな方々には良いと思います。
山田錦を使用されているので、旨みはあります！甘みや酸味を私はうまく感じ取れませんでした。

角打で気に入ってお買い上げ。
こっくりとした旨味で、シュワシュワ感のない五十嵐みたい。

先日買いそびれた、萩錦のあらばしりに少し似てるかも。
アルコール度17度でしっかりして味わい。