謙信(けんしん) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

謙信のクチコミ・評価

アツシ
4.0

謙信　純米吟醸　夕涼み　無濾過生原酒
al.17％　精米50％
原料米　五百万石中心

十二分に旨味がのって、ジューシーさもあり
思い込みの新潟のお酒、とは違う？感です！

何かと合わせて飲む、というよりも
穏やかにこのお酒だけを盃で頂くのが、
とてもいい感じです！

何と合うのか？
夕涼みの名から、縁側でクイッと飲むイメージが
湧いてきます！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年7月27日
kasumi_♂
4.0

謙信　夕涼み　純米吟醸無濾過生原酒

精米歩合:50%
アルコール度：17度

爽やか酸味にフルーティな甘味。
しっかりした旨味に程よい苦味で
ボディの太いお酒です。
夏の夜によく冷やして飲みたい
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石・こしいぶき

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年7月24日
たけ
4.0

今日は選挙番組しかやってない😭
仕方ないから我慢して見るか😫

選挙番組に合わせるお酒はコレ⬇️
謙信　特別純米　無濾過生原酒
お米は五百万石を使っています。

味わいはまあ想像通りの食中酒向きテイスト。
辛口で食事の邪魔をしないタイプ。

今日は、
コレを飲みながら、
選挙番組を見ながら、
お決まりの寝落ちでしょうね🥱💤

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年7月10日
kasumi_♂
4.0

謙信純米吟醸五百万石しぼりたて生酒

精米歩合:50%
アルコール度：17度

フルーティな甘味に程よい酸味。
ややクラッシックなお酒で骨太な旨味です。
食中酒にピッタリな
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月19日
LuckyNice
3.5

謙信　純米大吟醸　山田錦　生酒　
　口当たりはフレッシュでほんのり甘やか。ふくむと透明感あるジューシーな生酒特有の旨みと酸味、苦味があわさりきれいにキレる。もう少し味が乗ってくればもっとおいしく感じるお酒だが、飲み心地の良い味わいです。満足。
お刺身と冷奴で合わせる。キンキンに冷やして飲むのが一番良い。
開栓初日は、まだ生酒特有の若さあったが、開栓3日後ぐらいから円やかになり山田錦のお米の旨味が十分に感じられ、これぐらいが自分としてはベスト。早飲みするよりも時間の経過とともに柔らかな旨味が増すのでゆっくり飲みたいお酒だ。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年6月1日
左近将監
3.5

謙信純米吟醸愛山生酒
20220507

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

2022年5月10日
AGEHA
4.0

マスカット系の香り、何とも言えない口当たりの綺麗さ、豊かな味わいの中に優しい甘み、程よい酸味、新酒搾りたてに由来する仄かな苦味と爽快感があり、辛みで後口を引き締めます。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2022年3月16日
figgie
3.0

ひやおろし

ふくらみがある立ち上がりのあとに鼻に抜ける辛味。底辺で持続する苦味。落ち着きのあるふくよかさがありながらも、切れのある味わい。

美味しいお酒だと思うけれど、ついつい飲んでしまうというタイプではないかな。たまたま料理との相性もあったのかもしれないが。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年10月2日
YOSHITAKA
3.0

純米吟醸　謙信

2021年9月23日
バボビ

謙信　特別純米酒(五百万石・こしいぶき)
2018年8月23日新潟出張の帰り、新潟駅「ぽんしゅ館唎酒番所」にて唎き酒⑤。
5品500円。越後の酒蔵全92蔵の日本酒の唎き酒ができます。
2017年5月18日　新潟出張の帰りにJR新潟駅の魚沼釜蔵ぽんしゅ館にて魚料理と一人酒(画像4)。

特定名称特別純米

原料米五百万石・こしいぶき

2021年9月15日