日日 （にちにち）

日日 山田錦

1年熟成させてるけど含むとシュワっと微発泡
ライトな旨味で爽快
夏にグビグビっと飲むには最高

友人と麻雀しながら鮎と一緒に
日本酒を飲み慣れてない友人にも好評です

たつみ清酒堂東京🍶2種飲み比べ🍶日日 穂増

銘　　　　　柄：日日　@nichinichi_sake
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位～
酒　　　　　蔵：日々醸造株式会社　
所　　在　　地：京都府京都市
原　　料　　米：兵庫県　旧米田村産　山田錦
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：-
アルコール度数：11.0
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：ｰ
コンディション：火入れ　生もと　第四酒造期

価格がちょっと高めなため敬遠していた日日、一番お手頃な旧米田村山田錦を発見したので購入しました　体感日本酒度+2で玄人向けかな　気泡などは見えないが口に含むと少しピリピリ　独特な香りがあります　流行りのピチピチフルーティ無濾過生原酒ではありませんが飲みにくいわけでもない　私妻◯

11％

たつみ清酒堂東京🍶2種飲み比べ🍶

日々　山田錦　第三酒造期
低アルコールであるが、しっかりとした旨み奥行き。
これ以上薄いと物足りないかも、絶妙なバランス。
爽やかなガス感とフレッシュさは十分。、
松本日出彦さんらしい酒造りの狙いを感じられる一本。

日日　山田錦

11℃、流石に軽い。辛口の後、スッーと頂きました。

日日 秋津山田錦

含むと微チリで軽快な酸味
ライトでも軽過ぎない旨味
後半も酸味で水のようなクリアな喉越し

アル11度ですがクリアで軽快ながらも満足できる飲み心地
去年ぐらいに貰ったお酒ですが美味いです

昨日から体調崩しまして…
先週末の祭りで汗だくのまま、友人宅の冷えた部屋で酒飲んだのが原因かと思いますが、着替え持って行ったのに酒が目の前にあると全て忘れて酒飲んでしまいw
病み上がり…というかまだ病み中ですが、身体に優しい低アルなコチラで1杯だけ晩酌

【日日醸造】
「山田錦」
アルコール分12度
720ml2,365円

【味】
若干のグレープフルーツのような甘み苦み（苦みはほんの僅か）、そしてお米の旨味・コクをしっかり感じられます。
アルコール分も比較的低めで、日本酒初心者でも飲みやすいタイプの日本酒。
この日本酒に限った話ではありませんが、ラベルやスペック情報からは全く味を想像出来ないのは大きな問題な気もします。
日本酒好きならぜひ挑戦してください。
期待を大きく上回ると思います。

日日 酒こまち

アルコール度：11度

程よい酸味にフルーティな甘味。
ウエットな口当たりに
マンゴーや梨のような上品な
甘味と複雑な旨味が
すっきりキレていきます。
バランスが良く満足度の高い
とても美味しいお酒でした。