新しい銘柄を呑むのはチョット楽しいものですな🙂
今日は岩手の酒、紫宙 純米吟醸 無濾過生原酒 ぎんおとめ
アタシのレビューで岩手は3つ ⁉︎
おっかしいなぁ🤨
っと思いきやウルトラセブン第13話みたいに削除されてお蔵入りになったヤツがあった😢
アタシに、こんな寂しい思いをさせた連中にいつか復讐してやる!
っと誓いも新たに今日のレビューに行くっす!
香りは甘〜い、けどスッキリ
ラムネと薄っすらウェハース、終いは少しパフューム
スッキリした口当たり、甘みと果実味から旨味
苦味とサワーっとした酸味、ドライなラムネ
喉を越してヒリーっとした辛味の余韻が続く
モダンな味わいで食前・食後に向くものの、ベタっとした甘みは無く、終いがドライで食中酒としても良い感じ                
                
  
          
        特定名称
        純米吟醸
      
    
          
        原料米
        
                      ぎんおとめ                  
      
    
          
        酒の種類
        
                      無濾過生原酒                                                
      
    
          
        テイスト
        
          ボディ:軽い+1          甘辛:普通