外ヶ濱 （そとがはま）

飲み始めはやや辛口でしたが、少し時間が経つと柔らかくなりました。一年寝かせて大事に作ってることに感謝です。

外ヶ濵　澄熟吟醸
若干ピリ感あります
まろやかですが澄んだ飲み口絶妙です！
今年で最後なのが残念
田酒ブランドで発売に期待です

外ヶ濱　Micro Bubble

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
ラベルにあるとおり。シュワシュワです。

外ヶ濱 澄熟吟醸
1年間熟成されまろやかな味わい、ゆっくり飲めるお酒ですね

青森県 西田酒造さんの発泡生酒「外ヶ濱 Micro Bubble」

いつ飲もうかと、あれ今日だね！って事でレマコム奥から発掘。

青森県産 花吹雪100% 精米55%
炭酸ガス
ではいただきますε-(´∀｀; )

アルコール感のある香り。
やや渋みのある酸味…強炭酸であまり判別つかず。
柑橘？林檎？どちらかなぁなともとれる吟醸香。

まぁウィルキンソンですね〜いやカナダドライかな。
凄い炭酸です。
アルコール、お米の甘味はしっかりしてるので、日本酒だわって余韻。この炭酸抜いたら田酒になるのかな(笑)
みんなが旨いっていうのではないでしょうか(^^)

久しぶりのMicro bubble
やっぱ美味いね〜。

外ヶ濱(そとがはま)　マイクロバブル　白麹　発砲生酒　3.8
炭酸ジュース。スッキリ
10/18　丈や日本酒の会⑤

外ヶ濱の澄熟吟醸です。
田酒とはまた違った味わいです。
しっかりしながらコクもあって、
美味しいお酒のお手本みたい。

外ヶ濱　Micro Bubble　JUN　生酒
爽やかだけど少し甘くて良い香り。
二次発酵ではなくガス充填なのでシュワシュワがすごいです。
フルーティな甘酸っぱさと苦味。口に入れた感じは「甘っ？苦っ！」です。
鼻に抜ける香りがご飯の炊き上がりぽくてほっこりします。全体的に香りが◎。
ガス充填のせいか、苦味がけっこう後引くので苦手な人はダメかも～

外ヶ濱 Micro Bubble
強炭酸を飲んでるかのような粗い発泡と
甘味を含んだ日本酒のテイストが絶妙でした
すいすい飲めちゃう1本です 著名なスパークリング日本酒の中で一番好きかも、また飲もう！