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2024
12/15
棚田米 さん
満足度 4.3
会社帰りに御茶ノ水の酒屋、名酒センターへ。
初めて行きましたが、全国の150種以上の酒を揃え、飲み比べできる天国でした。
そこで買って帰ったのは福和蔵 純米吟醸。
あずきバーで有名な井村屋さんが作るお酒です。
さぁ、開栓。
華やかな香りがたっぷりの上立香。
口に含んでもやはり華やかでトロピカル。
まろやかな口あたりに甘みのある米の旨みとキュートな酸味がリッチです。
割とキレも良い。
ジューシーで満足度の高い1本です。
井村屋、いいねぇ。
使用米：三重県産 神の穂
精米歩合：60%
使用酵母：三重県酵母MK-3
特定名称 純米吟醸
原料米 神の穂
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
福和蔵 （三重 / 井村屋株式会社）
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