会津士魂 （あいづしこん）

第16回雄町サミット🌾ホテル椿山荘東京🍶

橘内酒店
福島

乳酸系の香りをまとい、味わいは酸味苦味など全てにおいてバランス良いと思います！ただ、脳裏に焼き付く様な強烈なガス感やエグい苦味はないかなぁ🤔個人的に飲みやすさよりも尖った味わいを好んでるので、あまり私の評価は気にしないでください笑

会津士魂　純米吟醸　備前小俣　瓶燗一回火入
ふくしまの酒味噌醤油まつりで
前売りチケット1枚と引き換えに頂いた1本
お初の銘柄。いろいろ飲み過ぎてそろそろ味がわからなく…
でも美味かったです！

おまかせでたのんでみました　18回目その2
雄町の2本。飲みやすいもの、の方かなと感じた会津士魂、名倉山は知っていたけどこちらは初めてでした。

うまい！！！！

720ml

初めて飲みましたが、
甘酸系で美味しいです。

会津士魂 純米吟醸 備前雄町
CRAFT SAKE WEEKにて
飲んだことがない銘柄なのでね
雄町を使ってるのか
かなり旨味の強い日本酒に
仕上がっております
挑戦がテーマと言う事は
ノーマルなのはこれとは
全く方向性が違うのかしら

会津士魂　特別純米　初しぼり　おりがらみ名前

青りんごのような少し酸味のある甘さがあり、フレッシュな甘みで閉めてくれます。

会津士魂　純米吟醸　福乃香

福島の酒屋さんの頒布会最後は名倉山酒造です。2本セットですが今回は銘柄が違うのでレビューも分けます
会津士魂は関東の酒屋さんで見かけるのは難しそうです。こちらは生熟成でしょうね。
冷やして飲んでもどこか穀物なのかナッツのような風味があり味わい深い。酸味がちとあるので熱燗にしても酸味は感じますね。福島の酒、好きです。

會津酒はいつも応援してるので飲めて良かった。もっとアピールしてほしいです🐽