福島 / 名倉山酒造
3.31
レビュー数： 25
会津士魂 特別純米酒 瓶燗一回火入れ お勧先人 :酸味で締める辛口好きな人。 フルーツ例:強いて言えばリンゴ。 感 想 :開栓数日は甘味が目立ちましたが、一週間すると余韻に酸味がでてきました。奈良萬をあっさりにした感じの印象です個人的には青ラベルの純米吟醸の会津高士魂の方が好きでした。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年2月23日
会津士魂 純米吟醸 備前雄町 福島県名倉山酒造 結論、旨い！。 落ち着いた香りで、口に含むとふんわりと広がる甘さ。 ほんの酸味がアクセントになり、甘ったるしさがありません。なのに、最後に残るジューシーな甘さがとても印象的です。 鳳凰美田のあっさりver の感じを受けました。甘い日本酒好きな方には一度飲んで欲しい一品です。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年1月29日
個人的にはお初でございます。 あいずしこん。 備前雄町です。 名倉山酒造のお酒です。 +3酸度1.4だったはず？ 甘めだけど酸味で甘さを目立たなくしてるのかな？ なかなかバランスの良い感じです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年11月17日
