如空 （じょくう）

純米吟醸　如空　吟烏帽子　別誂

酒匠　香山商店で購入

冷酒で播農の後に飲んだので甘旨辛苦味で美味しいけど軽くて物足りない感じです。
明日にどう感じるのか楽しみです。

２日目、後味の辛味が増し良い感じの食中酒になりました。
ぬる燗にしてみると、まろやかになり美味しかったです。

如空（じょくう） しろうま かすみにごり 純米吟醸生原酒 華想い50%
かなり活きがよくグラス内気泡多数、チリチリ感は見た目よりは穏やか、ほのかな甘に爽やかな酸のバランス良し、口内で遊ばせると旨味も出てきてすっきりキレる。

実家近郊の酒屋にて購入した1本。
秋のリスのラベルを買う際に春のウサギラベルを知り、欲しいと思いながら探してようやく店で見つけて購入した1本です。
グラスに注ぐと控えめながら甘酸っぱい香り。
頂くと少し軽めの口当たり。甘さの後にやや強めの酸味。後口には軽い渋味。
ラベルに惹かれて購入し中身も好みの味わいでしたが、1番の好みはラベルに描かれた手酌をする黒ウサギです♪

如空 特別純米酒 金ラベル

まだまだ翌日も色々あったのですが、一息ついたので開栓。

ほんのりと柔らかい酸と甘さのある香り。
まろやかな口当たり、甘旨味はしっかりしつつもリンゴの様なスッキリした後味。

なお、初の朝ラーメンは煮干しの効いたサッパリした味わい、麺がツルモチでなかなか良かったです。

後、何故か新青森のスーパーにて朝日鷹が売ってましたが、一升で8,000円オーバーは…
とはい2日後に再訪する機会があった際には残り1本と買う人はやっぱりいるんだなと。

2811

2026 0516
☆☆☆☆

如空（じょくう）

180ml
ワンカップ
五戸のおんこちゃん
ばおるくんとみらいちゃん
東京ハイジ / 五戸町
アルコール15%

八戸酒類
青森県 八戸市

オコジョラベル

如空　

みちのく2人旅第三弾

酸味主体のスッキリ系

如空 初搾り 特別純米生原酒
フレッシュ、アルテンっぽさ？？華吹雪

如空　林檎王国
遠方の友達から手土産で貰って、もったいなくて飲めてなかったやつ。その遠方の友達に再会することになり、感想を伝えなきゃと💦
はちみつのような柔らか甘さでフルーティ、独特の香り、表現が難しい😓
飲みきったら瓶がかわいいから一輪挿しになるかな☺️

如空　ピンクのどんべり
可愛いラベル。ストロベリーの酸味と芳醇な後味。