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喜八のクチコミ・評価

  • KEN

    KEN

    4.5

    奥播磨 純米吟醸
    喜八
    精米歩合 55%
    アルコール分 16度
    原料米 兵庫夢錦100%使用
    米麹 兵庫県産山田錦100%使用
    製造者 株式会社下村酒造店
    兵庫県姫路市安富町安志957
    製造年月 2024.01

    先日 多摩市 小山商店さんを訪問して購入。
    会長さんの名前を記したPB
    いつも沢山のお客さんで賑やかなこちらのお店
    💦常連さんが会長さんを指名して話し込み 隣で話しが終わるのを待ちひと言、ふた言 挨拶する自分
    「こんにちは~名古屋からこちらの近くに仕事で来ましたので、おじゃましました!」
    会長「わざわざ遠くから😀ありがとうね!ゆっくり買い物してってね」
    そんな些細な言葉がうれしくなりました👍️
    頂きます
    口に含むと奥播磨 独自の枯れ草の香り~飲み進めると味わいに厚みを感じ酸味も次の盃を助長します😋👍️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月19日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    4.5

    ✱★4.5
    喜八 芳醇辛口

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年1月17日

  • 不沈艦

    不沈艦

    4.0

    奥播磨 喜八 純米吟醸生R2BY
    奥播磨の酒屋さんPB「喜八」の生を1年寝かしてから出荷されたとのこと。燗でいただくつもりだったのですが、事情により冷やで。
     薄らと色がついていて、少しアル感のある香りはクラシックな味わいを想像させます。口にすると米の旨味をぎゅっと濃縮したようなコクと柔らかい酸味のどっしりとした味わいを感じます。ただ、薄らとした辛味で綺麗にきれていくので、もっさり感なくスーッと飲み続けられます。燗にするとより円くなりそうな、濃醇辛口の美味しい酒だと思います。

    2022年6月20日

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    4.5

    喜八 芳醇辛口。

    BAN

    2021年7月17日

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    4.5

    喜八 生。

    BAN

    2021年6月12日

  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    5.0

    聖地かいちょ〜のお名前を冠したお酒のナマ原酒?
    火入れよりスッキリしつつしっかり味わいあります。
    ヒエヒエでやってますが、味わい深いです。
    玉川さんみたいなくどいぐらいの味わいではない。
    きれいだけど味がある。
    これは火入れより万人受けしそうなかんじ。
    味の深いバクレン?ピンで飲んでもうまいけど食中酒として秀逸な感じです。
    軽いと感じるのはキレの良さ。
    味わいはしっかりしてますよ。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

    2021年6月7日

  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    4.0

    う〜ん
    寿司に、あう日本酒って難しいね〜
    麻輝もかくかくしかじかもあま系だから奥播磨いってみたけど、酒のが勝っちゃう。
    こればかりはやはり淡麗な酒のが良いのかも。

    2021年5月20日

  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    5.0

    燗での評価
    間違いなし。★満点
    やっぱ聖地でオリジナルラベル作るタンク買い銘柄はすんごいかも。
    その蔵のお酒を懸命に売る、だから妥協せずに作り手がしっかり作る。
    いい流れ。
    いいお酒に巡り会えて感謝。

    写真はなくなってしまい純吟ですが、飲んでるのは喜八の芳醇辛口

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年5月16日

  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    4.5

    スッキリ切れる
    だが、味わいや深し。
    こんな辛口はうまいのです。

    2021年5月10日

  • ☆☆☆☆☆☆☆

    ☆☆☆☆☆☆☆

    4.0

    多摩にて聖地巡礼、せっかくなので
    酒屋の会長の名が酒銘になってる
    奥播磨の「喜八」をお持ち帰りです。

    奥播磨 夢錦55を別タンクの専用
    仕込み。掛米の山田錦共に兵庫県産
    の協会酵母7号、アル分17度。
    R2BYの純米吟醸、生酒です。

    香りは軽いベッコウ飴、軽く舌に
    絡む程度の粘度を持った酒質。
    五味は主張し過ぎず、良いバランス。

    吞み応えが…と思いましたが、盃を
    重ねる毎に旨みが増してきて、アテを
    選ばず映えてくるお酒。

    今後、火入れが出るみたいですが、是非
    生酒でゆっくり温度を上げながら楽しんで
    下さい。

    美味しいです。

    2021年5月2日

喜八の酒蔵情報

名称 下村酒造店
銘柄 奥播磨 白影泉 深山霽月 伝授 心のぬくもり 宮の井 喜八
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 兵庫県姫路市安富町安志957
地図