リンク8888 （リンク8888）

満寿泉** リンク8888 シーバスリーガル熟成樽
満寿泉のある富山・高岡とキースとの距離が8,888kmにちなんだ名称らしいが、よくこんな語呂合わせ数字に気づいたものだと感心する。シーバスリーガル樽というからスペイサイド・キース地区にあるストラスアイラ、もしくはグレンキース蒸留所のものだろう。だとするとスペイサイドのスコッチらしい華やかで円やかな甘を纏わせてくれているだろうと期待が高まる。さらに樽情報として、３年目となるこのラベルだが今年からは18年以上のモルトウイスキーを熟成させた樽の使用比率を高めたことで、よりリッチで濃厚な味わいとなったという。
満寿泉お得意のブレンドは、異なる酵母を使った精米歩合35%の純米大吟醸が中心で、主に山田穂を使った純米大吟醸が全体の7割を占め、さらに山田錦純米大吟醸、ワイン酵母使用の原酒を加えているらしい。
で、上立ちから甘ーいバニラ系ウイスキー樽香、含むとスコッチ感がしっかりとあり、日本酒自体はスッキリ系で中盤以降にじんわり旨味を感じるタイプ。前回の緑川もそうだったが、樽香をつけるにはスッキリ系の酒がいいのだろう。

スコットランドのキースにあるシーバスリーガルのストラスアイラ蒸溜所。
この蒸溜所でシーバスリーガルの原酒熟成に使われたオーク樽を富山県の満寿泉を醸す桝田酒造店へ送り込む。
送り込まれた数種類の樽を用いて数種類の満寿泉を熟成させる。
そしてその熟成された満寿泉を更にブレンドして生まれた日本酒がこれ、リンク8888。

リンク8888の由来はストラスアイラ蒸溜所と桝田酒造店の距離、そして両者のつながり(リンク)との事です。
いやいやいや、ストラスアイラ蒸溜所と桝田酒造店の距離が都合よく8,888kmになる訳ないっしょと思いGoogle Map起動。
右クリックの"距離を測定"からストラスアイラ蒸溜所と桝田酒造店を割と正確にポチ、ポチ。
結果、何とその距離8,888km！！！
(小数点以下は切り捨ててます。)
ちょ、マジか━━━━━！！！
と1人テンション上がりました(笑)

いやーまさかここまでバッチリ8,888kmとは驚きましたわ。
そんな特別な雰囲気のある本日の一品、感想は如何に。
・スモーキー。
・ウイスキーを感じる。
・蜜っぽい甘さ。
・シルキースムーズ。
・濃厚。

おぉ、これはありありのありです。
ブラインドで飲んだら甘めのウイスキー、でも蒸留酒らしかぬこのトロみ具合は何だろうと思いつつ多分ですが少なくとも日本酒とは答えないですかねー。
どう考えても違うなぁ、分からん、うーん、いや、でも普通は水で割らないしなー、と思いながらもドランブイの水割りかラスティネイルの水割りって答えるような気がしますね。
面白い日本酒を求める身としては☆5.0をあげたいのですが買った場合の定価が720mLで税別5,500円と高くかつ絶妙に数量限定なのでコスパ減点と入手難度減点で☆4.5とします。

オリックス社の株主優待にて入手。

#バズり待ち酒シリーズ第83趣

らぶ♥注入からの69
今まで飲んだどのハイボールより美味いかも。
泡盛をいい樽で熟成させたらこうなるのかな？
炭酸水で割るのとは違うからかもしれないですね。
これは洋酒界もうかうかできんでしょ〜って位のお味
この飲み方が大正義過ぎかも。
文句なしのステキングです。

日本酒として飲んだら★2つだな。
洋酒として飲んだらストレートか69で★5あげても良い位繊細な味わいと香り
が、コ・ス・パ考えると満点は上げれないかも。
元々スコッチ系統はあんまり飲まず、アメリカンな方が好みなのもあるかもですが…
結論、日本酒と思って飲むな！
これはこれでうまいんだけど、ネタ要員かなぁ？

今回は富山県の桝田酒造「満寿泉」から、
スコッチウィスキー樽熟成の日本酒『リンク 8888』をいただいて飲みました。
昨年11月に数量限定で発売されたお酒。今はなかなか手に入りません。


この8888は、
8,888km離れた、スコットランドの蒸留所「シーバスリーガル」と、富山「満寿泉」の距離を表します。

「シーバスリーガル」の熟成に1使用したアメリカンオーク樽をスコットランドから日本へ送り、
それらの樽で「満寿泉」を寝かせ、ブレンドしているらしい…


なんだかカタカナが多いと理解しづらいあたしですが、
とにかくウイスキーっぽい味なのかな？と思いながら飲んでみました。


今回は低めの常温で！

おお！すぐにガツンとアルコールがくるかも！
ミルキー感あってウイスキーの甘味がほんのりある…

終始、ナッツを食べながら飲みたい！と思ってました笑


こういうお酒って福井だと福千歳でも似たような味のものは飲んだことありますが、
このお酒は中途半端な感じのない、ちゃんと完成されたお酒のように感じました！



アルコール　16度

まるでウイスキーのような風味でした。

リンク8888

昨夜は鶴橋へお出かけ♬︎
元総理大臣も楽しんだ美味しい焼肉を
食べたあと
お友達のアイリッシュパブへ^^

マスターさんが用意してくれていた日本酒！
シーバスリーガルの樽で
貯蔵した日本酒だそうです！
香りはまさにスコッチウイスキー
ウイスキー苦手ですが^^;
含むと樽の香り！
ウイスキーーだ。
冷蔵庫で冷やしてくれてたのですが
温度が上がってくると
樽の香りの後に
甘い日本酒の旨味を感じられます！
ウイスキー好きな方に良いかも♬︎
常温の方が好み！

ロックで飲んでみたり
k食事に合わせて
お家で飲んでみようと思います(*ˊ꒳ˋ*)
パブでは乾杯だけして
お持ち帰りに頂きました(*ˊ꒳ˋ*)
ありがとうございます(//∇//)

焼肉屋さんの
焼きしゃぶが超絶に美味しかった(*ˊ꒳ˋ*)

リンク8888
オーク樽シーバスリーガル樽で仕込み香りが良い。

満寿泉8888リンク　3.3
シーバスリーガルの樽で熟成したお酒
ほぼウイスキー
アイスとかデザートに合う感じ