群馬 / 土田酒造
3.47
レビュー数: 80
備忘錄
原料米 雄町
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年5月10日
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
原料米 美山錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
原料米 山田錦
研究醸造 DATE 10 愛山 麹歩合40% 精米歩合90% 山田錦、愛山、美山錦、五百万石、雄町×麹歩合40%、20%の10酒類。 飲み比べてないけど、愛山40%は、あまくてふっくら。 すいすいはいけないけど、うまい!
特定名称 純米
原料米 愛山
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2020年11月18日
土田の研究醸造シリーズ10 愛山 麹歩合40%。めっちゃ期待して頼んだからか肩透かし。 愛山の複雑感があまり活きてなかったのは開栓直後だから? とは言え普通に旨い酒で食中酒としても良き。 セロリのきんぴらポテサラ炙りベーコン乗せとも○
2020年11月17日