1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 千葉の日本酒   ≫  
  4. 岩の井 (いわのい)   ≫  
  5. 2ページ目

岩の井のクチコミ・評価

  • ghji

    ghji

    4.5

    岩の井さんのひやおろし。度数17度も感じつつ、まろやかな旨味が夏の間にしっかり広がった。

    2023年10月5日

  • ghji

    ghji

    4.0

    雄町より少し柔らかい印象。硬水が感じるミネラル感。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2023年7月28日

  • ghji

    ghji

    4.0

    硬水で醸造されたのはわかるくらいのミネラル感がある。雄町との特徴の相性が良い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    2023年7月28日

  • マイル丼

    マイル丼

    4.0

    いただきもの岩の井。詰め口後に瞬間冷凍。キリッとした佇まいとフレッシュな濃蜜感。冷凍庫への保管方法が良くなく霜の付き方がちと変ですが、急速冷凍したお酒はアメリカで飲んでも美味しいって、某酒造メーカーの海外マーケ担当の方が仰ってましたが、本当に美味しかった。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年7月15日

  • str

    str

    4.0

    備忘録として

    岩の井 240 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒

    クリーミーでどこかナッツの香りもするようなマッタリとした香り。優しめの甘さに、酸味も強すぎずいい感じ。これのおりがらみとかあったら美味いだろうな~!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年7月7日

  • ろーちゃな

    ろーちゃな

    3.5

    岩の井 山廃純米吟醸 山田錦
     無濾過生原酒 i240

    香りは独特です。表現がムズカシイ。
    味は力強い、というのが第一印象。
    旨みと酸が織り成すこの味わいは
    なんだろう? と探っていると思いあたった
    のはたくあんでしたw なかなかくせになる
    おもしろいお酒です。

    超硬水を使ったり個性的でありながら
    山廃らしさも味わえる。ネオクラシック
    と呼べそうなお酒だなぁと思いました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年6月14日

  • yuki

    yuki

    4.0

    岩の井 240 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒

    2023年6月7日

  • たけ

    たけ

    4.0

    次に買うお酒のために、連日開栓しますよ😙
    今日の晩酌はコレ⬇️

    岩の井 純米吟醸 五百万石 あらばしり
    グラスに注ぐとぷ〜んと香る???な臭い。
    よーく嗅いでみると、注射時のアルコール消毒の
    臭いに近い香りが!🫢

    それでも細かい気泡が入っていて、
    やや重めの酸味で上手く纏まってますね。
    味は悪くないです😌

    あらばしりだから、こんな臭いなのかね?🤔
    たまたまなのか、偶然なのか、ようわからん😵‍💫

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年4月8日

  • nao

    nao

    岩の井 平和の調べ 熟成古酒

    ソムリエの田崎真也さんがアッサンブラージュした古酒
    友人が1人で開ける勇気ないから一緒に飲んでくれと

    香りは、おほー結構なカラメルの香り
    色味もなかなかの琥珀色で
    含むと意外にもスッキリしてて香り程のベタ感無し
    最後も酸が効いててサラッとしてる

    古酒苦手だけど意外にイケる‼︎って感じ
    でも古酒の良さがイマイチまだ分かってないので無評価

    2023年2月28日

  • スロバンカー

    スロバンカー

    3.5

    岩の井 純米吟醸 無濾過生原酒

    結構、カドがたってるお酒。正直とっつきにくい。
    開栓後少しカドがとれてくると徐々に飲みやすくなりますね。
    まあ、再購入するまではないかな??
    ちなみにクリスマスパックに入ってた一本でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2023年1月16日