新潟県上越市にある加藤酒造は、1864年の創業以来、毎日楽しく飲める酒造りにこだわってきました。同社の日本酒「無垢」は、日本酒の基本を大切にし、良質な米と特別な醸造方法により、洗練された繊細な味わいを実現した純米吟醸です。無垢」は生酒ではありませんが、普通の日本酒とは一線を画し、より控えめで本格的な味わいを目指して作られています。同じ新潟県ですが、加藤酒造は、新潟県佐渡の加藤酒造店（金鶴の蔵元）とは別の酒蔵です。
無窮のクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビューTakashi Rikukawa
3.52021年9月3日
![Takashi Rikukawaさんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビュー中野 健
3.5特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年3月7日
![中野 健さんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビューLSc53
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年11月10日
![LSc53さんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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悪食釣り師
4.0特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年11月11日
![悪食釣り師さんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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スーパーポジティブ鼠
4.52025年7月24日
![スーパーポジティブ鼠さんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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mathematics
3.7特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年3月6日
![mathematicsさんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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ごじこん
2.02025年2月10日
![ごじこんさんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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モコモコ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年10月4日
![モコモコさんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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スタープラチナ
4.02023年10月22日
![スタープラチナさんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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Yuji Murata
3.5特定名称 純米大吟醸
原料米 ゆきの精
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年5月31日
![Yuji Murataさんによる無窮(むきゅう)の日本酒レビュー]()
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無窮の酒蔵情報
| 名称 | 加藤酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 加藤酒造（かとうしゅぞう）は、新潟県上越市吉川区に位置する酒蔵である。1864（文久4）年の創業以来、150年以上にわたり、地域の気候や文化を活かした酒造りを行っている。特に、「手軽に気軽に楽しめる最高の晩酌酒」をモットーに、毎日飲んで美味しいお酒、日常の晩酌酒として親しみやすい酒造りを重視しており、品評会用の酒は一切造っていないというこだわり。代表的な銘柄には、純米大吟醸「無窮（むきゅう）」や大吟醸「槽場汲（ふなばくみ）」があり、「どこでも・どんな時にも・誰にでも」楽しめる、心を癒す一杯として親しまれている。。コストパフォーマンスにもこだわり、手頃な価格で高品質な日本酒を提供することで、地域をはじめとした多くの方に愛され続けている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 清正 越乃雪しみず 越後屋 雪兎 仲汲 新潟杜氏 マル加 無窮 槽場汲 潟一 静謐 壱蔵 雪乃しずく 越乃姫椿 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 新潟県上越市吉川区下深沢233-1 |
| 地図 |
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