腰古井 （こしごい）

腰古井　ワンカップ　普通酒　推奨
今日は千葉の勝浦まで釣りに行ってきました。最近恒例のお供のワンカップ。コンビニで物色すると地元銘柄で普通酒頑張ってありました。236円税込と普通酒ワンカップでは上の方か。
さて、本日の爆釣を祈願して開栓。スッキリして雑味が無く飲みやすい。どちらかと言うと辛口。お酒はなかなかいい感じ。フツーに旨い。

さて、本日のメインはイサキ釣りです。通常は産卵前の梅雨時がシーズンですが、寒イサキと言って今の時期も脂が乗ってるとのこと。釣果は？

最初は順調でしたが、途中で喰いが止まってしまい、ぼちぼちといったところでした。

冷えてるうちは辛口感強く、その分角もある感じだけど、常温になるとキレはそのままに丸みが出てとても飲みやすくなります。
鴨川旅行の記憶に残るとても美味しいお酒でした！

四合ビンシリーズ、千葉県出張時、勝浦市内のコンビニで買ったやつ。なんかラベルが地味な感じ、さてさてどうでしょう?冷して開栓。飲む、飲む、おぉー。雑味無し、適度な甘辛、口の中で米の旨み、バランスいいですね。濃いめお味でもキレの良さ。美味しいです。

連休初日！２年近くぶりにロードバイクにまたがって60キロ、昨日今日と張り切りすぎました。勝浦の山岳コースはやばかったです。そして念願の昼ごはん兼夕ご飯。千葉は勝浦の地酒をゲットです。腰古井。もう一つの勝浦の酒蔵、鳴海は飲んだことあるのでチャレンジしてみました。いろいろありましたが限定とひやおろしという言葉に弱い自分は地元の酒屋さんの店主に勧められるまま購入です。一口、暑いからか、バーベキューで外飲みだからか最高です！さっぱり後味が少し甘い感じが最高です。波音を聞きながらトンビが仲間を呼ぶのに怯えながらビギンを聴きながら夏の終わりと秋の始まりを感じました。日本酒はハイにもなれるし、シッポリにもなれるし、改めて良いなぁと思いました^_^

関東が梅雨明けした日に酒蔵を訪問して買った3本の腰古井の内の2本目を開栓。
Komekusaiこめくさいコメクサイ米臭いw
米の匂いが凄いと言うかもう、米臭いw
さすがこしひかりって事ですかね？

さて、感想。
・旨辛！
・米感！
・すっきりキレる。
・後味に苦めのアルコールを感じる。

57度の飛び切り燗→35度の人肌燗まで燗冷まし。
45度まで辛い。
41～36度ぐらいが最もまろやかでうまい。
米臭いのも和らいだので人肌燗～ぬる燗ぐらいが一番美味しかったですよっ！

燗の扉を開いていなかったら米臭いで終わってたかもしれない一品でした。
燗の扉を開けるきっかけになったSAKETIMEさん及びいつも絡んでくれるサケタイマーのみなさんありがとぅ！
千葉県勝浦市に位置する酒蔵の吉野酒造さんにて購入(税込1,595円)。

8月1日にようやく関東梅雨明け発表！
と言う事でわっふ～いとルンルン気分で東京湾アクアラインなんてもんを使ってバビューンと千葉県へ。
二輪車2,510円のところETC割引で640円ですと？
こんなに安かったっけなぁ？
まぁいいや、取り敢えず目的地はただ1つ。
千葉県勝浦市は吉野酒造株式会社様。
ぇ？
それどこって？
それもそのはずバズり待ち酒シリーズにするか悩むぐらいSAKETIMEには中途半端な量のレビューしかなく直近2件のレビューは自分でUPしたレビューだった"腰古井"の酒蔵です。

さて、感想。
・旨ウマ甘ウマ旨。
・米米米。
・しっかりしている。
・鼻に抜けるアルコール感あり。

何となくそんな気はしてたけどやはりこれは隠れた実力蔵ってヤツですか？
あんま大々的に売っている銘柄でもないので手始めに千葉県在住の人は総乃寒菊とか不動もいいけど是非一度腰古井を見付けたら連れて帰ってやってください！
酒蔵の吉野酒造さんにて購入(税込2,200円)。

以前千葉にてこれの吟醸酒を捕獲したところ思いの外とても飲みやすかったので千葉再訪問し純米酒を捕獲。
さて、こちらいかにも純米酒と言った匂いを発してたのでよくある雑味多めの重いやつかなー？
と思いきや味はほのかに甘くあっさりさわやかでクセなく飲みやすかったです！
料理やツマミの味を邪魔しない周りが見えてる出来る子。
尖った酒派ですけど相当に美味しいですねぇ、これは。
ちゃんと自制しないとかなり危険な酒です。
嫁氏が気に入ってしまいグイグイ飲んでましたw

ぶらり千葉県の旅にて紹興酒、もとい、花啓くと併せて購入。
ラベルの雰囲気通りザ・酒的な感じでしたが思ったよりは飲みやすくスイスイ系でした。
味は辛口の中でも割とすっきりさっぱりとしており放っておいたら完飲→ベロベロ→グッバイ記憶コースですね。
匂いは最近の流行に反してアルコール感アリ。
冷酒だと角が目立ちましたが常温だとだいぶ丸くなりました。

限定醸造　純米吟醸　ふわふわ　開け方間違えて大爆発。。。コップ2杯しか残らなかった。スクリューキャップにするべきでは？

腰古井 純米吟醸。しっかりとした甘みの後で、重みのある酸がドンとくる、どっしり系のお酒。冷やして飲んだけど、お燗にした方が良かったかも。
アルコール分15度以上16度未満、精米歩合60%