総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ74 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

koujiの酒
4.1

　　　総乃寒菊　総の舞29　　　　　　　　　　　　　　　
　　　無濾過生原酒　純米大吟醸

４年に一度の限定酒　千葉産米*総の舞使用

ライチ香かおる、優しい微かな苦み
ややトロっとした口どおり
炭酸とは違う別な高揚感がある。

飲みやすさは寒菊の良いところ、　　　　　　
日本酒が苦手な人でも引き込む味わい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しつこい甘さではないが後にはのこる...　　

潮風感じるのが総乃寒菊のイメージですが、　高台の和室から海を見た情景でしょうか？

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2024年4月27日
ゆきまる

【総乃寒菊純米大吟醸 silver lining】
寒菊らしいりんごの香り。
突き刺すような口当たり！ピリピリっと刺激！
そのあとは軽やかながらフレッシュな甘味と控えめな酸味。
飲み込むとすっきり余韻が続く。
鮮烈な一撃！

2024年4月26日
しおあか
4.0

そらうみ

2024年4月26日
sayami

記録用。

2024年4月25日
takanobu
4.7

総乃寒菊　39-Special Thanks 2022
純米大吟醸　無濾過生原酒
冷蔵庫の整理で昨年度のやつを開栓しました。
やっぱ寒菊美味しいです。
甘うまジューシーシュワ感有りでこの感じは好みです！

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年4月24日
のみのみの
4.0

一年に一度の閏日。甘くとろっと。旨味ありピチピチと。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月24日
環那のパパ
4.2

晴日

香りと味のバランスが安定してる

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月23日
nao
3.8

寒菊銘醸　総の舞29　Silver Lining　無濾過生原酒

甘さの前にガス感が先に届きその後甘さが広がる。

最後まで甘さが主張する一品。

精米歩合　29%の超攻めている純米大吟醸

特定名称純米大吟醸

原料米総の舞

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月22日
とっちゃん
4.5

寒菊銘醸　晴日　超限定無濾過生原酒

フルーティーでフレッシュな口当たり
呑みやすく最後まで美味しく頂きました！

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年4月22日
アン日本酒初心者
5.0

寒菊銘醸(千葉県山武市) 寒菊純米大吟醸愛山50－Red Diamond 超限定無濾過生原酒
精米歩合：５０％アル度：１５度酒度：₋５酸度：１.４アミノ酸度：―　米：兵庫県産ASK愛山１００％
4/20(土)感想、酸味の強い香りが良い。味は甘さ強く、酸味も強く、ちょっとパイナップル風味を感じる。味は濃く、微かな渋みと苦味が程よく混ざり、旨味になっている。丁度良い芳醇旨口のお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月21日