千葉 / 寒菊銘醸
4.41
レビュー数: 2613
愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒 09/2024
2024年12月7日
愛山50-Red Diamond 合資会社寒菊銘醸 2024.02.28
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
2024年12月2日
羽州誉50-Horizon 合資会社寒菊銘醸 2024.02.06
原料米 羽州誉
備忘録って何か月前のことまでなのでしょうか。 記憶力が悪いのかな。 でも、これ美味すぎて慌ててもう1本買いました。 年末のために。
2024年11月24日
monochrome 純米大吟醸 山酒4号50 無濾過生原酒 安定の甘酸
2024年11月22日
白銀海 にごり無濾過生原酒 純米大吟醸 上澄み部分からいただきましたが、マスカットのような甘味に心地よいシュワシュワが良い感じです。その後ゆっくり混ぜていただきましたが、これまた抜群に好みの味わいでした。 少し前にいただいた電照菊のおりがらみよりかもこちらの方が好みですね。
2024年11月18日
純米大吟醸 無濾過生原酒 Monochrome やや微発泡ながら酸も柔らかく、飲みやすい。嫌味がなく万人向き。輪郭がそれほどはっきりしていないので 少し冷やしたほうがおいしいかも。
原料米 山酒4号
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年11月17日
寒菊の剣愛山。 徳島の剣愛山という珍しい酒米を使っているとのこと。 今シーズンは2回飲んだが、美味しい。 愛山らしい甘さよりも以外も酸味もキレもあり。 寒菊ののイメージよりラベルのイメージの一本。
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
2024年11月16日
(别誂中取)入口成熟莓果的味道,中间开始有些柑橘酸味,收尾一些涩味
2024年11月15日
総乃寒菊 Monochrome 純米大吟醸 無濾過生原酒 ドライですね、上品な甘みと香り、グラスにプチプチ気泡が付いてフレッシュさも抜群。
原料米 山酒4号
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年11月9日