千葉 / 寒菊銘醸
4.42
レビュー数: 2676
寒菊 Monochrome 純米大吟醸 無濾過生原酒 精米歩合:60% アルコール度:16度 爽やかな酸味にフルーティな甘味。 Oceanよりも甘さは控えめで 旨味の後に残る苦味と辛味で 静かな余韻に浸れます。 モノクロームのコンセプト通り 想いに浸りながら楽しみたい とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山酒4号
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年10月21日
電照菊 おりがらみ 生原酒 純米大吟醸 毎年マストバイのこちらを。 程よいガス感と酸、シルキーさのバランスがとても良く今年もナイスな味わいでした。
2025年10月20日
剣愛山50-Chronicle- 別誂特別限定品/おりがらみ無濾過生原酒 アルコール分 15度 原料米 徳島県産 剣愛山 フレッシュで 口当たりが柔らかく 甘やかで クリアな後味の とても美味しいお酒でした ※開栓時にフタが飛びました
原料米 剣愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年10月19日
寒菊 純米大吟醸 剣愛山50 Chronicle 無濾過一度火入原酒 甘旨しゅわ酸。火入れで願菊にしては、穏やかです。でも、甘旨たっぷり、軽い苦味で切れます。
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
2025年10月18日
純米大吟醸 山酒 4号50 無濾過生原酒 モノクローム 寒菊はどれも間違いない。これもおいしい。軽やか。 これが無濾過生原酒!?濃さは感じない。けど、味わい深さはある。クオリティ&コスパ高い。すぐ空いちゃうね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年10月17日
備忘録として 総乃寒菊 モノクローム 前年度のはイマイチな感じだったけど、今回はいかに? 今回もフルーツ系ではなく、全面的にチーズ臭が強め、けど、酸っぱさはなくて、マッタリとしてそこそこ好み。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年10月16日
総乃寒菊 Identity2025 discovery series うすにごり無濾過生原酒 微妙な発泡感 スルッとした喉越し 甘くて美味しい
2025年10月12日
総乃寒菊。やっぱり美味しい!ハズレなし。今回も無濾過生原酒ならではの発泡感と旨みが凝縮されてます。最近ほんとこの銘柄だけを飲んでいる感じです。自分に合うのかなと思います。また色々な種類を飲んでみたいですね!2025.10.10自宅にて。
原料米 国産米
2025年10月11日
総乃寒菊 Monochrome 純米大吟醸 無濾過生原酒 ちょっと甘みを感じます。フレッシュさも抜群です。 寒菊シリーズのRedDiamondとsilverliningによく似ていて、 甘みの強い順にRedDiamond→Monochrom→silverliningです。
原料米 山酒4号
2025年10月10日
シュワシュワ感あり 甘めだが飲みやすい 純米大吟醸だからか無濾過原酒でも軽い これで税込3500円程度はコスパ高し 皆さんのコメントのとおり
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年10月9日