総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ130 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

やまだ
4.5

【寒菊羽州誉】開栓時にポンっとガスが抜ける音。フルーティーなリンゴ、ブドウ、ナシ、微かに蜜の香り。フレッシュでピチピチとした生酒らしい口あたりに濃くまろやかなリンゴ、ナシ、メロン、蜜の甘・旨味。かなりのガス感。スッキリとした柑橘系の酸味。じわりと広がるかなり強い苦・渋味の後味。鼻を抜けるフルーティーな香りが良い余韻。前半のフルーティーでスッキリとした味わいと後半の濃くじわりと残るジューシーな後味とのバランスが好み。寒菊さんはどれも美味しいですね。美味しくて一升瓶を追加で購入してしまいました。

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月22日
陽愛のパパ
4.5

ヒエヒエで一杯目、美味いです。
が、一年の集大成と考えると…去年の黄色いやつのが感動したような🤔
なんか…電照菊でも言ったなぁ🤣
電照菊と違ってこちらは来年も飲んで比べてみたい🥰
全種制覇したかったけど、グラス付いたすげ〜やつは保留しときました😭だって高いんだもん🤣
年明けまで残ってたら考えよう🤔
香りは好み、味わいが去年より薄く感じる。
米は変わってないし、味覚や好みが変わったかな？
謎ズラ謎ズラ〜

2022年12月22日
sid
5.0

今年の仕事納めまで、あと二日。

今宵は連れてきたばかりの寒菊を開栓。
待ってました羽州誉の超限定無濾過生原酒。

一口目から甘旨が口いっぱいに広がる。控え目の酸味が土台を支えていて、スッキリと消える。
今回も素晴らしい出来栄え。そして、このクオリティで2000円は感動。一升瓶買うべし。

特定名称純米大吟醸

原料米羽州誉

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月21日
マッチョメ3世
5.0

何も食べないで、飲まないで感じた第一感が、
やさしい味って感じです。
酸味と甘みがちょうどいい。
しかも後味スッキリ！
皆が絶賛するのがよくわかる。
本当にいいお酒です。幸せ^_^

2022年12月21日
kenkoudai3000

総乃寒菊　ふさこがね50

備忘録
飲んだのですが、チビチビやってたので投稿忘れて飲み干してました。

また、飲めるかな？

特定名称純米大吟醸

原料米ふさこがね

酒の種類無濾過生原酒

2022年12月19日
金たぬき
5.0

さいこー！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月18日
金たぬき
4.5

ちょっと濃醇な絶妙バランス！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月18日
556
4.5

発泡感と爽やかな果実味感がとても美味しく感じました。良くできてて旨いです。スイスイいってしまうヤツです！

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月17日
もら
5.0

寒菊　39　純米大吟醸　無濾過生原酒
39の酒粕で作ったビールも一緒に購入しました！
元々寒菊はビールが有名だったとか！？初めて聞きました。

安定の寒菊、日本酒の嫌な感じがないのが寒菊だよなーといつも思います。
寒菊の純米大吟醸クラスは女性ウケもよさそうなお酒に仕上がっていますね。
寫樂の羽州誉が好みだったので来週発売の寒菊羽州誉はこれより甘口？になりつつもの凄く旨そうで楽しみです。
寒菊の酒未来とか出たらと考えるだけで楽しみ…

そして同じ千葉の甲子もウォッチしてます！
今日は千葉県の二本で飲み比べしました。
日本酒初心者にとって新酒ラッシュのこの時期が初めてでとても新鮮です。

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年12月17日
tam
4.5

39−Special Thanks2022　純米大吟醸　無濾過生原酒

美しい〜　透明です。発泡も少し。
香り高く、呑み口は意外とピリッとしますが寒菊らしい味わいがあります。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月16日