総乃寒菊(ふさのかんきく) - ページ132 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

総乃寒菊のクチコミ・評価

くろーばー
4.5

総乃寒菊　純米大吟醸　無濾過生原酒　Monochrome

惹きつけるほんのりのやわい甘さに、
酸と微発泡がアクセント
心地よい苦さできっちり締める

さすがだなぁって、感服しながらも、
次へ次へと呑み進めてしまうの

グラスに付いた泡の細かさに、
勝手にオブジェ感を持ちながらずーっと眺めてると、
温度があがってしまいました

それでも苦味が強くなることもなく、、
甘さは少し増えてしまうけど、
スッキリ感は問題なく楽しめちゃう
いや、、
これもオプションでご褒美なのかもしれません

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月9日
うどんのまち
4.5

モノクローム

大人のリンゴジュース！
フレッシュ感ある、甘旨

呑みやすい反面、もう少し深みがあるといいかな～
でも、やっぱり旨い！

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月9日
cefiro
4.5

Monochrome　去年も飲みましたが、美味いです。綿飴のような甘さとほろ苦さ。バランスがいいですね。

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類無濾過生原酒

2022年10月8日
米騒動
5.0

純米大吟醸　槽場汲み　無濾過生原酒
山田錦50

2022年10月8日
たーこ
4.5

Monochrome

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月8日
wajoryoshu
4.5

寒菊 Monochrome 純米大吟醸無濾過生原酒山酒４号50%
最近SAKETIMEでもよく見かける寒菊モノクロ、名前に反してかなり艶やかな酒。華やかな立ち香から、シュワ感のあるフレッシュ甘旨ジューシーが口内を覆い、後半はミネラル感を伴い意外にスッキリと締まる。甘旨酒ではあるが、輪郭がしっかりしているのでダレにくい。この感じは温度が上がってくると怪しくなってくるので、涼冷えくらいまでが良い。

特定名称純米大吟醸

原料米山酒４号

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年10月8日
きなこもち
5.0

寒菊　無濾過生原酒　純米大吟醸
　山酒4号　monochrome

口に含んでいる時の果実感、吟醸香がもう寒菊様です。いつもの寒菊様よりビター感強めでクリアなちょっと大人な寒菊って感じでした

2022年10月7日
takanobu
5.0

総乃寒菊　Monochrome 純米大吟醸　無濾過生原酒
これは美味しい！　寒菊はどれも美味しいけどこれが一番かも？ブルーサファイヤと飲み比べててみたい！
めっちゃ好みの味でした〜

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年10月7日
ゆしんぽ
4.5

Identity 2022 槽場汲み無濾過生

2022年10月7日
縦の皮
4.5

総乃寒菊　モノクローム山酒４号

うえもさん頒布会の寒菊、モノクロームです。
モノクロームは昨年飲んでますが、今年は山酒４号に変更。

今日は有休だったので品川区のプレミアム付き商品券を購入しに行きました。
４万円申し込みましたが結果は２万円。それでも20％プレミアムがつくので、２万４千円の券をゲット。
それを持って早速かがた屋へ。買ったお酒は後日。

さーて、モノクロームの感想です。

・ほんのりシュワ
・前半はベリー系？の甘味
・寒菊らしく後半は苦味が出てくる

はいはい、めっちゃうまいでーす。
寒菊らしい甘味優位のキレイなお酒、後半苦味でバランスとるヤツです。
んでもまぁ寒菊ならこのくらいうまいのは当たり前ですね。

#RAMEN TIME
#西小山の平和軒にやっと行けた
#チャーハンと半ラーメンセット

特定名称純米大吟醸

原料米山酒４号

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月7日