寿萬亀 （じゅまんがめ）

飲みやすすぎる

寿萬亀　純米吟醸　生貯蔵酒　きよっぱちラベル　　2.8

千葉の浜焼食べ放題のお店のオリジナルバージョン
300ml 700円
うーん、一言でいうなら、純米酒の割水を多めにしたような味
旨味は感じるけど全体的には薄くて、バランスが悪いな
値段の段階で気付くべきだったね。
浜焼きを美味しく食べたいから、レモンサワーに変えようかな、と思ったけど、飲んでるうちに（酔ってきたら）、まあこれでも良いか、くらいにはなった。
寿萬亀の美味しいお酒を飲んだことあるから、食べ放題のお店で出すレベルだけど意外とイケるかも、と思っちゃったんだよね…

@きよっぱち

千葉旅行で買ってきた寿萬亀
黒むつの炙り刺しを食べながら呑んでいます

勝浦の第二弾です。ほろ酔いで近くにある酒屋さんに酔ったら、いや、寄ったら、勝浦の地酒は無かったので鴨川にチャレンジです。常温、かつ本醸造が多い中で唯一の純米をチョイス。ワインブロンズの本醸造も気になったけど、こちらをチョイスです。さっきと全く違う。同じ南房総でもこちらは飲みごたえたっぷりです。常温で店頭にあったからか常温でいけます。夜もふけてきてバーベキューも終盤なので勝浦の風と潮騒と星空を虫の音を、何より親友との語らいをつまみに最高に程よく飲みごたえのあるお酒でした。

純米吟醸　3.2

アタック淡麗な味わいで、後半に麹の風味とコクが少しある、ので淡麗シンプルという訳ではない。味のある爽酒

14度と低アルであること、辛口ではないこと、クセが少ないことで飲みやすい味
淡麗だから飲んだ気があまりしなくて杯が進んでしまう
常温で飲んだ時は、もう少し後味に酸があった気がする

千葉の酒蔵で購入！開栓してまもなくは苦味が気になる酷でしたが3日目からは甘みも加わって旨くなりました。豊潤でありながらニガ切れてく感じは嫌いじゃないです

日本酒度+3だが甘く感じる。おそらく濃厚辛口なのだろう。確かに今時の酒の味ではないが嫌いではない。よくある田舎の酒かと思うが、ちょっと違うように思える。情報が不足しているので詳しいことは不明。

こちらも館山で購入。
飲んでみたかった銘柄だけど、このカップ酒しかなかった。
カップ酒は好きだけど、チョイスがないとは(ㆀ˘･з･˘)
まぁ、フツーの、旅先で飲むにはピッタリのサクッと飲める味わいですね。

旅先にて地酒
あっさり辛口

金紋 寿萬亀
冷や酒で
房総鴨川の地酒
キャンプでいただく
香りはほぼ無く、口当たりは優しい
味わいは淡麗でやや辛口
常温だとスイスイと柔らかな水の様に感じる。
燗してみるのも面白そうです。
OKADAYA 鴨川店にて、四合瓶税込価格950円で購入