埼玉 / 南陽醸造
4.41
レビュー数: 3636
さけ武蔵。濃ゆい甘さ。他のお酒と並べて飲むとフルーティーさが際立ちます。八反錦よりさらりとしてて好みかも?同僚数人に振舞って秒殺で空けてしまったのでもう少し味わいたかった。。
特定名称 純米大吟醸
原料米 さけ武蔵
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年4月15日
こちらのレビュー通りパイナップル香が強いです。甘さは控えめ、余韻はけっこうドライ。原材料「米」でこのフルーツ感…改めて不思議です。 遊びに来る埼玉の後輩に、無理を言って買ってきてもらいました。旅の思い出、同じく頂き物のホタルイカとよく合いました。
2019年4月14日
花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵(720ml) 2019年4月製 ¥1,800(税込) 2年ぶりにゲットできました。
酒の種類 無濾過生原酒
備前雄町純米吟醸無濾過生原酒 すー、じゅ、甘、ピリ、辛 フルーティな香り。ボディ中。オリがたっぷりでまろやか。ほのかな酸味、甘味を感じスッキリ。 酸味があるせいか今年の美山、山田よりメリハリあり、華やかに感じる。
2019年4月13日
無濾過生原酒 純米大吟醸 さけ武蔵 裏切らないおいしさです
花陽浴 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 先日は29byでしたので吞み比べ ちりちりとした呑み口 スッキリとしたパイナップル感に 柔らかな甘みのバランスが良いですね やや軽めの酒感で 酸味と苦味がやんわりと主張 1年間寝かせた29byと比較すると 当然のことながら、 甘みが収まり吞みやすい 酒感もスッキリしていますね 寝かせすぎ注意だなぁ
いつ飲んでも日本酒とは思えない笑笑 やっぱり美山錦が一番好きだな
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月12日
花陽浴 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 はじめての感じでパイナップルを感じながらサラリと飲めてしまうお酒でした。口の中に広がる旨味と酸味もあってとてもフレッシュなお酒でした。 美山錦100 精米歩合48% アルコール分16度
2019年4月11日
花陽浴 さけ武蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒 いつもの花陽浴より控えめながもやはりパイナップルの香り。 甘味、酸味、苦味が良いバランスで広がります。 らしくないっていえばらしくないかも。 でも美味しい。
花陽浴に求める味ではないかも。 これが花陽浴でなければ星5つだと思います。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通