菱湖(りょうこ) - ページ32 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菱湖のクチコミ・評価

醸造酒geek
4.5

香つよ〜！！
綺麗な甘味〜後味スッキリ‼️
まるで口の中が魔法にかかったように後味消える！

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月19日
名古屋が大好き
3.0

菱湖気になり購入しました。優しくも華やかな香り飲みやすく飽きのこない味わい。美味しいです
他のラインナップも購入してみたいです。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月16日
aisland
4.5

菱湖純米大吟醸おりがらみ生
アルコール度数16度精米歩合45%
原料米山酒4号

初めて頂く銘柄☆
おりがらみと聞くだけでワクワクです！

封を開けると生酒らしいシュっと気持ち良い響き。
グラスに拡がる爽やかでフルーツ感のある上立ち香！

まずはちょっと口に含んで香りをみる。
甘いお米の香りと苦味を伴うパインの含み香。
ぐいっと飲む。
まず甘み、そしてガス感と酸味、うっすら苦みが
口の中に拡がります。うむうむ。なかなか。

3日目になると甘旨が増して
特に常温温めの味わいが
甘旨酸のバランスが良くなりました！

結論！これ美味しいお酒です(^｡^)

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年2月9日
GODO
4.5

新しいタイプの旨味がある辛口清酒。日本酒度＋１０。開栓するとアロマは洋梨の立ち香が広がリ、口に含むと甘さとガス感が残っていて舌にピチピチとスパークリングが味わえる。苦み、酸味もありしっかりとキレの良さも特徴的です。秀逸は一品です。

特定名称純米

原料米出羽燦々

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月26日
TAKETIME
5.0

菱湖。おりがらみ。微炭酸、甘旨。めちゃ美味い。自分としては近年稀に見るヒット！

特定名称純米大吟醸

原料米山酒４号

酒の種類生酒

テイスト甘辛:甘い+2

2021年1月18日
rui
4.0

酒屋のご主人に進めてられて購入。

お恥ずかしながら、この銘柄を知らなかったの
ですが、ご主人を信じて購入。

ご主人のおすすめ通り、果実の香りと仄かな
甘味。写楽の製造部長さんが移籍してとありましたが
なるほど納得です。

同時期に飲んだ酒を思い返して、3.5→4に

2021年1月18日
ドフラミンゴ
4.5

菱湖山酒４号純米大吟醸おりがらみ生
今、変革のときを迎えようとしている新潟の老舗蔵「峰乃白梅」が新たに立ち上げた新ブランド「菱湖」。
新杜氏を向かえ、今までの味わいを方向性をガラリと変え、ジューシーな味わいに。

菱湖ブランド・しぼりたて生酒第一弾！！
おりがらみのフレッシュな微炭酸が舌に伝わり、柔らかく芳醇な米の旨みに程よく口中を広がる果実香！華やかな香りと甘み！

2021年1月18日
wajoryoshu
4.0

菱湖純米大吟醸おりがらみ生山酒４号45% 原酒芳醇旨口
野鳥シリーズ、夏のキビタキ、秋のジョウビタキに続いて、いよいよ本命の冬のルリビタキ、いやおりがらみ生。
上立ちは穏やかでコメの甘さを感じ、微発泡でグラスに水滴、甘から入りすぐに酸が追い掛けてきて、辛を少し感じたと思うと強めの苦からの、最初に感じたコメの甘さの余韻をじんわりと残す。温度が上がってくると、甘酒の、いやちょっと前に呑んだ田酒の粕取り焼酎っぽい香りになる。旨い酒ではあるが、正直期待していたほどの突き抜け感はない。ちなみに燗にもつけてみたが、旨味は引き立つものの、酸が立ち過ぎる。

特定名称純米大吟醸

原料米山酒４号

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月16日
Alk.
4.0

菱湖純米吟醸
精米歩合 60%
非常に甘味を感じるタイプだが旨味のある品。
芳醇な香りを感じ、癖が強くないためするすると飲める。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月1日
さばお
4.5

うまい

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年1月1日