菱湖(りょうこ) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

菱湖のクチコミ・評価

kasumi_♂
4.0

菱湖 THE BASE 純米吟醸辛口

精米歩合:55%
アルコール度：16度

穏やかな酸味に優しい甘味。
まろやかな辛味とビターな旨味が
ゆっくり広がります。
パッケージのイメージ通り
アダルトで大人向けの
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年5月28日
succhii
3.0

菱湖　純米大吟醸　なつのさけ

上品な甘さだが軽くてシンプル。なつのさけ、で爽快感てことかなあ。
5月時点ではもっと重くて複雑なのが飲みたい。

海外勢闊歩のフードコート化に驚くアメ横（別に悪いことではないけど）で、サメの心臓＆刺盛に舌鼓打ちつつ。

■原料米：山酒4号
■精米歩合：50％
■日本酒度：-3
■酸度：1.6
■アルコール度数：16度

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2023年5月24日
asakumi
5.0

菱湖純米大吟醸　「なつのさけ」季節限定酒　落ち着いた呑口はかわりません。酸味、苦味を感じ喉越しスッキリです。

特定名称純米大吟醸

原料米山酒4号

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月23日
GODO
5.0

菱湖　純米大吟醸なつのさけ。今日は少し汗ばんだところで、すっきりとした喉越しとグレープフルーツの香り。旬の1本です。
菱湖の純米吟醸がIWCで金賞🥇受賞したらしい。

特定名称純米大吟醸

原料米玉苗

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月20日
Koebi
4.0

菱湖純米ドライ生酒 NEW NIIGATA DRY
（4.4）

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月29日
そう
3.5

嗅聞氣味其實應該要很香
但實際上其實很沉悶、
但是入口非常甘甜濃厚
如香瓜的口味
適合搭配的餐點為酸酸的食物
如泡菜、糖醋排骨、酸白菜火鍋
不太適合配油膩重鹹的食物

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年4月28日
GODO
5.0

４月21日に店頭リリースされた純米DRYの生酒買いました。いつも購入している店のおやっさんに勧められました。青リンゴの鼻、酸味苦味が感じられる「旨醇辛口」すっとキレます。

特定名称純米

原料米出羽燦々

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2

2023年4月27日
一日二合
4.5

菱湖　純米吟醸

はじめて甘口で美味しいと思ったお酒。
甘さを全面に押し立ててくるのではなく、
スッと入ってきて、
瞬間にふわっと甘みが広がって、
スッと消える。
香りはパイン系。酸味が強いらしい。

当時、越の三梅で唯一、未体験の峰乃白梅。
さすが幻の！とか頓珍漢なことを考えてました。
全然そういう話ではありませんでした笑

あては　はせい　の
桃太郎ねぎ天と紅生姜天です。

特定名称純米吟醸

2023年4月20日
sid
3.0

本日は、初鰹と鯛刺身をつまみに、菱湖の純吟一回火入れ。

柔らかな甘味からの程よい酸味。キレキレではないが、比較的すっきり目かな。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月10日
GODO
4.5

昨年も購入しましたJUICE買いました。ほんとにアロマはグレープフルーツ、夏みかん。喉越しスッキリでした。

特定名称純米吟醸

原料米不明

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年4月4日