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よこやまのクチコミ・評価

  • さくら

    さくら

    4.2

    SILVER 超辛7

    フルーティさがありつつすっきり
    キレは良いけど、超辛はキレが良いだけで辛かったり酸味が強かったりしない
    口の中では適度にフルーティでそれがサッと消えるから心地よい
    お刺身にあう

    @結

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2024年11月27日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    よこやま純米吟醸SILVER1814生酒
    20241123

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    2024年11月24日

  • カニ

    カニ

    備忘録

    2024年11月24日

  • シュワッチ

    シュワッチ

    4.7

    ガス感そこそこ
    フルーティー
    やや硬めでアルコール感強目でドライ
    モダン

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年11月20日

  • 横丁に住みたいあゆかわ

    横丁に住みたいあゆかわ

    4.0

    よこやま SILVER1814
    無濾過生原酒 純米吟醸(重家酒造/壱岐島)

    華やかな香りとジューシーな甘さでうま〜!
    濃厚だけどわずかにプチプチとしたガス感有り。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2024年11月10日

  • C-46

    C-46

    4.3

    よこやま 純米吟醸 SILVER ひやおろし
    原料米:山田錦
    精米歩合:麹米:50%/掛米:55%
    アルコール:16度

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月10日

  • ku

    ku

    4.0

    よこやま 純米吟醸 SILVER ひやおろし

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年11月10日

  • ku

    ku

    4.0

    よこやま SILVER1814 純米吟醸 火入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年11月10日

  • ku

    ku

    4.0

    よこやま 純米吟醸 SILVER7

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年11月10日

  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    5.0

    美味しい!程よいガス感。
    果汁を飲んでいるような瑞々しさとフルーティーな香り。
    改めて見たら、以前飲んだのは7号酵母で、直近飲んだのは超辛7。
    今回飲んだのは、18号と14号のダブル。
    でも、酵母の違いよりも、超辛か、そうでないかの違いが大きい!
    超辛でなければ、よこやま特有の?フルーティーさが出ることを理解。
    うっすらした記憶を辿ると、7号のほうが甘さ控えめだったかな??
    どちらにしても、とても美味しい!
    ガス感があり、苦みや辛みもあるけど、残る感じがなくさっと消えるのが、嬉しい。
    超辛は甘みがないので、日本酒度が低い?
    飲み比べできたのはラッキー!
    超辛との違いは、トップからの甘みの厚みと辛みの表現?

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2024年11月9日