六方 （ろっぽう）

とある飲食店で、滋賀県の日本酒（純米吟醸生原酒）を3種類ブラインド（目隠し）テイスティングをしました。少しフルーティーで香り味わいのバランスよく素晴らしい日本酒でした。価格もリーズナブルでしたのでコストパフォーマンス的にも最高の日本酒だと思います。販売店も非常に少ないようですので、なかなかお目にかかれないかもしれませんが、また出会えたら飲んでみたい日本酒の1つです。

彦根のスーパーで購入。地域限定？低価格でコスパも最高ー！暑い日に冷やしてギュッといっとく系。さっぱりスッキリ苦味酸味も程よく。吟吹雪！2023.05飲

六方純米吟醸打ち水
20230509

23.2おび乃にて。
喜楽長を作っている蔵のお酒。1月に飲んだ六方の別シリーズ。少しだけ温度上げて提供。洋梨？メロン？のような香りでフルーティ。トロッとした甘さだけど旨味もあって、後味は思ったよりさっぱりとして甘ったるくはない。

23.1おび乃にて。開けて3週間目とのこと。フレッシュだけどフルーティで甘味がある。口当たりはトロっとして柔らかいけどクドさはなく、後味はあっさりしている。

六方特別誂え420本限定333番
香りキレ、味わい最高です

前回飲んで美味し買ったので今回はひやおろし一升瓶で。
バナナの香り後味キリッと。旨い。安い。六方良し。。

秋田から大津に戻り本日は彦根ビバシティに行ったら
ここでしか見たことない六方。。飲み口甘く旨みあり。
美味しい。。安いお買い得。。

六方 純米吟醸 別誂 生酒

去るGWは家族で日野のブルーメの丘へ！
子ども達もいるので酒蔵に寄るのは無理でも、帰りに酒屋さんで地酒をゲットする気マンマン（笑）

日野のお酒と言えば「鈴正宗」ですが、立ち寄った日野の酒屋さんが臨時休業だったためゲットできず（泣）
気を取り直し竜王の酒屋さんに寄ってゲットしたのがこちらです。

蔵元・卸・酒販店からなる「樽囲い 六方の会」が共同でつくる六方。
六方とは全方位を指す言葉だそうで、「米を作る人」「酒を造る人」「酒を流通する人」「酒を説明し販売する人」「飲食業として酒をサービスする人」そして「飲酒する人」の「六者」の関係性を大切にしているそう。
「三方よし」ならぬ「六方よし」ですね！
さすが近江商人！

おりがらみですがそこまで多くなく、白濁する様子もなくクリア。
上立ち香は埃にナッツは、やはり滋賀酒！
ん？でもその奥から…
メローンに梨なフルーティーな果実香がキター！
優しい甘みに、日は経ってますが新酒だけあってフレッシュ、旨みものってル♪
後口はスーッとミントのような爽やかさも。
めちゃ美味しーい！

久しぶりに滋賀酒っぽくない滋賀酒（笑）
あ、もちろん普段の滋賀酒が美味しくないわけでは決してないですよ！
むしろそっちも大好きですから！
色んな方向があってよいと思うのです♪

喜楽長　六方 　別誂　純米吟醸　うすにごり生原酒
飲み口は、甘味を感じながら旨味が広がり、後味に少しだけ酸味を残して消えていく。
美味しいです。
地元の地酒屋さんで購入してから、地元の喜楽長と知ってびっくり。
なかなかお目にかかれない日本酒ですが、大満足です。