青森 / 三浦酒造店
4.05
レビュー数: 1255
豊盃 純米吟醸 豊盃米 5月に青森旅行に行きました 奥入瀬渓流や種差海岸など自然豊かで心地よい旅でした 今回宿泊したのが星野リゾートの青森屋 そちらの中にあるヨッテマレ酒場にていただきました 非常に香り華やかでフルーティーさが全面に出ています 米の甘みが上質で飲みやすい これが豊盃米の良さなんでしょうね〜 舌の上を転がって,喉を越えていくときに旨みが柔らかく包んでいく感覚があります とても美味しかったです!
特定名称 純米吟醸
原料米 豊盃米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年6月11日
純米吟醸 華想い 生。
原料米 華想い
酒の種類 生酒
2022年6月9日
夏酒らしくスッキリ、大人のラムネ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年6月4日
適度な香り&スッキリ且つ後味ビターな飲み口。食中酒として最適です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年5月30日
豊盃 特別純米 20220527
特定名称 特別純米
2022年5月28日
青森の親父からいただいた。アルコール感は全くなし。ヤクルトのような乳酸菌飲料の風味が全開。マッコリのような甘味とドライフルーツのような甘味が口の中に広がる。肴と合わせるのはちょっと難しい。たくわんなどのしょっぱいものとはいいかも。 肴:わらびのおひたし、鮭のグリル、たけのこの煮付け。お酒が甘すぎてあまり合わない…
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2022年5月22日
以前飲んだ豊盃は濃く旨だったが、今回はやや甘口で酸味があってサラッとしてる。スイスイ飲めるが、濃く旨好みの自分には、あっさり過ぎてちょっと物足りない。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年5月21日
豊盃 華想い 純米吟醸55 フルーティーさを感じながら、甘旨酸苦のバランスがとても絶妙で飲みやすい!好みのタイプ(^^) 飲み飽きすることなく後味もキレのある味わいでした◎ 美味しかった🎵
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年5月14日
特別純米、松前城Houhai(豊盃)。 四合瓶で1600円。 青森県の豊盃の(北海道の)松前城ラベルらしいです。 青森県弘前市の三浦酒造さんのお酒。豊盃の酒蔵です。 あっさりピリ辛で飲みやすいです。 松前漬と一緒に頂いたら最高です。 道南の松前町の旭商店さんで購入できました。 ソメイヨシノは葉桜でしたが八重桜は見頃でいい思い出になりました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年5月11日
豊盃 生おりがらみ 純米大吟醸 本日はこちら♪ 初の家飲み豊盃はおりがらみ 昨晩の羽根屋から連チャンにごり 香りは甘酸っぱくてイイ感じ 含むと甘みがややしつこめ もう少し酸辛のスッキリさがあれば…
特定名称 純米大吟醸
2022年5月9日