極上の甘口 （ごくじょうのあまくち）

大関　極上の甘口 (米たっぷり贅沢仕込) 720ml
※日本遺産 灘五郷 今津郷
原料米をたっぷり1.4倍(同社比)使用しており、甘口の果実酒のよう日本酒です。
2022年2月23日、兵庫県西宮市で890円+税(特売)で購入し、6月19日(父の日)にようやく味わいました。
製造年月：2021年12月。原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール。アルコール度数：10度以上11度未満。日本酒度：-50。酸度2.3。

極上の甘口
上立ち、甘酸っぱい赤ワインのような香。駄菓子屋に売っていた梅ジャムのような香り？？奥に栗かな～。
含むと甘酸っぱキッツーイ！笑
甘酸っぱ濃いめの梅酒のような、ボー･ミッシェルを薄めたような味。米の旨みみたいなものが私には確認することができませんでした(^-^;
お燗は梅甘々ジャム。
maxmorickさん･すずめさん･福丸さん･鼠さんから思うところがあり、自分に対しての意思表示も含め、このお酒をチョイス♪

「コロナと酒」　最終話「パリピ！」
皆さんのレビューに圧倒されて、書くことが思い浮かびません(^-^;　その中で私は鼠さんが1等賞☆いや、ベストジーニスト？笑

酸味も少なく、甘くて飲みやすいです。

極上の甘口
友人から誕生日に貰ったまま置きっぱなしで
亀甲花菱飲みきったしこれも飲むかーと
だいぶ日本酒に慣れてきたのか軽く飲める

すっきり甘くておいしかったやつ

香りはほのかに感じる程度です。日本酒の果実香とは少し違う、甘い香りです。
とにかく甘いです。こんなに甘い日本酒ってあるんだ！？と思いました。日本酒度-50は伊達ではありませんでした。
甘いけれど、ベタベタした甘さではなく、優しい甘みです。お米の甘みを凝縮した印象を受けました。
アルコールの風味と刺激は少し感じます。ピリピリとした刺激が「これはお酒ですよ」と主張してきますが、その程度です。
アルコール度数は10?11度と、日本酒としてはやや低めです。
食事と合わせるには甘すぎる…かな。デザート酒といった感じです。
冷やして飲むのがおすすめです。
あとは日本酒が苦手な女性にもおすすめですね。

余談ですが「ひめぜん」という甘口の酒と味の性質が似ていると感じました。