儀助(ぎすけ) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

儀助のクチコミ・評価

たけ
4.0

今日も角打ちレビューいきます😙

儀助　純米吟醸　無濾過生原酒　愛山
先日、家飲みした儀助も良かったけど、
今度は愛山という事で期待しちゃいます😙

これはとってもバランスが良いですね🙆
愛山らしくフルーティながらも、
酸とのバランスが絶妙です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月27日
たけ
4.0

晩酌酒のレビューです。
今日のお酒はコレ⬇️

儀助　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒
1801酵母らしい香りでちょっぴり甘めかと！
でも、辛さみたいな物も後から出て来てね。
悪くないけど、どっちつかず？中途半端？🤔
でも、儀助は普段飲めないのでね、
まあ良いかなぁ😙

仕事が忙しくて角打ちレビューはお休み中です。
次の休みで少しずつアップするか😅

ラーメンタイム🍜
邦ちゃんラーメン　両国
最近、増殖中のちゃん系ラーメン🍜🤣
一部の店舗で塩味もあるんですけど、
これがまた美味いのよ😋

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月3日
ドフラミンゴ
4.0

和いんと日本酒 kuriya🍶

2025年1月15日
gon78
3.5

1860　2024/10　
儀助　特別純米無濾過生原酒
山田錦　60％
M2　16°　24/8　A
奈良　奈良市　奈良豊澤酒造
1800　3058

香りは控えめだけど爽やかな風味。
ほど良い旨みを酸が引き締めている感じ。
燗にすると全体がよりまろやかになるので燗時々冷酒で。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年10月17日
koujiの酒
0.5

　義介　純米吟醸　無濾過生原酒
　
　日本酒度−0.4　まずは一口、ん？かなり甘い

　−6〜8はあり翌日ダウン🤢死にました

　甘い酒で何度も何度も何度も過去、
　日本酒を嫌いになってきた
　甘ったるく気持ちが悪い二日酔い
日本酒が嫌いな人に聞いても大概がコレ

　甘さの個人差は理解出来る。
　日本酒度表計でも開きもあるでしょう...

　毎回、日本酒度調べてからの購入であるが、
　コレはきつい...

　義介さん貴方は日本酒度
　非公開で販売された方が
　よいとのアドバイスをさしあげたい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2024年10月9日
ハイチュウ
3.0

ちょっと進まないな

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月19日
Akihiro Nonaka
4.5

ぎすけ　山田錦
あまあまからつん。
ちょい酸にクセあり。
奈良県ってだけで選んだが、レビュー件数まだ少ないからネクストブレイク的な予感？

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年8月27日
tsumotsumo
4.5

奈良に住んでたときは知らなかったけど新ブランド？
愛山のイメージ？の甘い感じ。
でも米の影響よりも蔵の特徴？？
こってり甘い感じではなく、瑞々しく軽い甘さ。
重くないのでスイスイ飲める。
変に強すぎる香りはなく、確かに食中酒として美味しいかも。
辛みもあるけど、強すぎず、甘さを切るところも食中酒的？
突出した何かはなくても充分美味しくて、裏面のストーリーから応援したくなる。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年7月8日
最後のロッポンギね
4.0

日本酒が大好きです♡

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月25日
縦の皮
4.5

儀助　純米吟醸愛山　無濾過生原酒

ずーっと前にすーさんに教えてもらった儀助。
あべたやさんからとりあえず買ってみた１本もなかなか美味かったんですが、今日橋和屋さんで愛山発見！
愛山ずっと試してみたかったんです。幻舞金紋錦と５秒くらい迷ってこちらを購入。

昼からお寿司と一緒にいただきまーす。

・とろりとしてる
・華やか系
・濃厚な甘旨

あーウマいっすこれ。
もっとピチピチで爽やかなのをイメージしてたら、トロリと濃い目の甘旨。でもそんなに甘すぎない。甘旨だけど食中向きな不思議なお酒です。

#阪神10レース万馬券当たった…

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月11日

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名称	奈良豊澤酒造
酒蔵イラスト	（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	夢錦朱雀門無上盃豊祝貴仙寿憲豊澤儀助奈良物語志一新真田丸豊自慢
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	奈良県奈良市今市町3−430
地図