来福 （らいふく）

これは美味い

さくら酵母使用
桜の風味かどうかわからないけど、開けたてからものすごく香り高い。若干のピリピリ感と旨み。2日目になると甘みが増してまたこれも良し。

備忘録として

来福　純米大吟醸　愛山　金箔入

正月ようにと思ったけど、他の金箔酒が手に入ったので、飲む機会を伺いつつこんな時期に。
特に何も無いけど開栓。
香りはバナナのようなどことなしかサッパリ青リンゴのような複雑な香り。
甘さもあるけど、渋さもなかなか。
もうちょっと渋さ無くなるといいかな～。

さくら酵母！名前に引っ張られてるのか桜感あり！
おいしい！

来福 純米もろみ酒生
雪冷え　スッキリ、サッパリ、ほのかな酸味と程よい甘さが良い。そして辛い。
燗も良し。そういや、もろみ酒とにごり酒の違いってなんだろ。

来福
口当たりはすごく甘い。
でも酸も強めでキレが良く美味しく飲める。

日本酒原価酒蔵🍶 神保町店🍶

米の味濃厚。やや辛口。城巡り中の龍ヶ崎駅の観光案内所で、入手。

来福　М　スペシャルエディション　
HAZYおりがらみ

サッパリ美味い

来福 純米吟醸 復刻ラベル。
イオンレイクタウンにて半額の750円位で販売されてた。
製造から結構経ってるけど、安いし見たことないラベルだったので気にせず購入！
少し熟成香はあるものの甘味は最初に少しだけ感じる程度、旨味は酸が効いて程良くジューシー！
ぬる燗にすると甘旨ジューシー、上燗だと滑らかな甘旨！
常温よりお燗のが好みでした！