佐州正宗 （さしゅうまさむね）

新潟古町ぽん酒がぁる🍶

甘味と苦味がすーと強さが変わらず続いていく感じ

佐州正宗　グリーンラベル
果実味が強い味、ラベルの印象とは違う😝
度数以外は非公開ですって！
何なら銘柄名も非公開にしちゃえば良いのに🤪笑

佐州正宗 グリーンラベル
香りは華やかな吟醸香、アタックは甘いですね。
軽やかな感じではなく、どっしりとまでは行かないですが、それなりにきます。
後味はキレるわけではないですが、悪くないです。

佐州正宗 30BY
くせがなく、いつまでも飲める優しい味わい。
美味しいです^_^

新潟 錦屋酒店で購入。

香り良し、辛口で強さがある感じ。美味しいお酒をいただきました。柳ヶ瀬さん、ありがとうございます！

新潟出張にて購入。
スペック非公開と書いてあるけど、上立香の強さ、味からして純米吟醸から純米大吟醸あたり？米は美山錦かな…？磨きは５０%くらいかな…て感じの出来栄え。
始めに野菜由来っぽいような甘みが口一杯に広がって、すかさず強目の辛味がそれらを一気に洗い流す。キレもよし。
カレーと一緒に飲んでるけど負けないくらいの旨味。
いつまでも飲める。美味いですね。

これはおいしぃ〜〜！ずーっと呑んでられます。
ちょ〜限定販売なのでこれを飲めることが幸せですね。

真野鶴の地元限定品のようです。
池袋東武で妻が試飲して購入。

スッキリ辛口だと思いますが、
奥の方に杏仁豆腐のような甘さを感じます。
例えがヘタクソですみません。

新潟 / 尾畑酒造