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学校蔵

学校蔵のクチコミ・評価

  • ymymfff

    ymymfff

    4.0

    学校蔵 袋搾り純米生酛(生)

    苦味の効いた、甘く深みのあるお酒。食事に合うね。


    佐渡産 越淡麗100%
    精米歩合60%
    アルコール16.5度

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月16日

  • hio

    hio

    3.0

    解禁

    2021年10月1日

  • 梅子

    梅子

    学校蔵 山廃純米 火入 ~ 2020仕込み5号無濾過

    2021年7月4日

  • ひかがみ

    ひかがみ

    3.0

    新潟県佐渡市の尾畑酒造さんの学校蔵、山廃純米です。
    真野鶴とかを作ってるところですね。

    山廃ということで荒っぽい印象があったのですが、綺麗にまとまって飲みやすいですね。(山廃への偏見ですかね)
    ただ飲みやすすぎるというか、インパクトにかけるよう感じもしますね、切れ味はいいんですが。
    つまみが強いと負けてしまいますねー。
    (佐渡ということでフグの卵巣をつまみにしたんですが見事にそっちの味が勝ってしまった。)

    淡麗という言葉がぴったり来る酒なので、新潟らしいお酒かなという感じです。

    特定名称 純米

    原料米 越淡麗

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年5月30日

  • G漢

    G漢

    4.0

    一年熟成

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年2月1日

  • ymymfff

    ymymfff

    5.0

    学校蔵 龍のめぐみ 特定名称は無しだが、華やかさから大吟醸に近い味わい。

    軽くさらっとしており、かすかにオレンジっぽいフルーティな香り、かすかに辛口、そしてかすかに酸味。

    学校蔵で醸したお酒です。学校蔵純米酒を購入した後の年明け、日本橋の新潟館で見つけて衝動買い。学校蔵近くの岩首登竜棚田でとれたお米で作ったお酒とのこと。箱にそのきっかけが書いてあり、あの美しい佐渡を思い起させます。また、何度も学校蔵純米酒と飲み比べし、幸せな1か月でした。

    米(佐渡産コシヒカリ100%使用)
    精米50%
    アルコール15.5度

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年1月21日

  • ymymfff

    ymymfff

    4.0

    佐渡尾畑酒造酒造 学校蔵純米酒(生)

    とろっとして、辛口で、鼻に抜けるのが”お米”って感じ。

    2020年末に御徒町吉池で購入。3年前の佐渡旅行でも買ったなぁ。廃校ちなった小学校を製造場として再生することで、廃校の建物を存続することに貢献しているという気骨で作られたお酒。情景を想像して飲むと幸せな気分になる。

    米(佐渡産米・越淡麗100%使用)
    米麹(佐渡産米)
    精米60%
    アルコール16.5度

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2021年1月21日

  • mshogo

    mshogo

    3.0

    昨年飲んだもの。オーソドックスな味わいでした。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年1月19日

  • RK

    RK

    3.5

    真野鶴とdancyuのコラボ
    味は4ですが五百万石で2000円越えはチョイと高いので-0.5
    18.5%あるのでパンチあります

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年11月26日

  • たけ

    たけ

    3.0

    真野鶴の学校蔵です。
    佐渡天然杉は初めてです。
    やはり辛口ですが、ただキレるのではなく、
    旨味が口の中に残ります。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    2019年8月23日

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容量 :全て | 720ml |

酒造り:全て | 純米酒 | 醸造酒 |

商品画像 価格 商品タイトル 店舗
真野鶴 学校蔵 2021 仕込み5号 生モト純米 火入れ 720ml 【尾畑酒造】新潟県 佐渡市 清酒 日本酒 1,980円 真野鶴 学校蔵 2021 仕込み5号 生モト純米 火入れ 720ml 【尾畑酒造】新潟県 佐渡市 清酒 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
真野鶴 学校蔵 2021 仕込み5号 生モト純米 生酒 720ml 【尾畑酒造】 新潟県 佐渡市 日本酒 清酒 要冷蔵 1,980円 真野鶴 学校蔵 2021 仕込み5号 生モト純米 生酒 720ml 【尾畑酒造】 新潟県 佐渡市 日本酒 清酒 要冷蔵 (楽天市場) 店舗へ行く
真野鶴 学校蔵 2021 仕込み4号 純米大吟醸火入れ 720ml 【尾畑酒造】新潟県 佐渡市 清酒 日本酒 2,200円 真野鶴 学校蔵 2021 仕込み4号 純米大吟醸火入れ 720ml 【尾畑酒造】新潟県 佐渡市 清酒 日本酒 (楽天市場) 店舗へ行く
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学校蔵の酒蔵情報

名称 尾畑酒造
酒蔵
イラスト
学校蔵の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 真野鶴 与三作 佐州正宗 学校蔵 辛口産経 赤門 佐渡 千年の杉 壱穂
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県佐渡市真野新町449
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