石川 / 農口尚彦研究所
4.01
レビュー数: 585
純米 無濾過生原酒 開栓直後、自分には少しクセがあり、常温もしくは少し燗したくらいが旨味が感じられて良かったです。2日目以降、初日のクセはあまり感じられず、旨味と辛さのバランスが取れた味わいに感じました。美味しく頂きました。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月4日
初めての農口です。いい香りでした
特定名称 純米大吟醸
2019年4月28日
農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 精米歩合:60% アルコール度数:18度 しっかりした旨味とスッキリした後味で とても飲みやすいお酒でした。 食中酒として最高です。
特定名称 本醸造
酒の種類 無濾過 原酒
2019年4月19日
農口尚彦初体験。 The・日本酒のテイストの中に新しさの追求が見える(気がする)。 香りは控え目で含みは長くはないものの、飲んだ時のインパクトと余韻は流石日本酒の神様と言った感じ。 ぜひ本醸造も呑んでみたい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年4月16日
ボディーが重い。推奨は冷酒とのことだが、1杯目の重い苦甘さが一番旨い酒。アプリコット。燗にしても旨い。
2019年4月12日
農口尚彦研究所の山廃吟醸、機内にて。度数18°と高めなのに一口含むと瑞々しさが口の中に広がって、お酒っぽさを感じさせない。味がしっかりしていて、色々な旨味が舌の上でジーンと残ってフィニッシュ。
特定名称 吟醸
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月8日
新井薬師の味ノマチダヤで購入。すっきりしていて同じ石川の菊姫とは全く違う印象。おいしいけど2000円以上出すなら他に行くかな。
2019年4月7日
農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒。 洋梨のように瑞々しく香りスッキリと切れます。 蕎麦との相性も抜群◎ 他の日本酒とは一味違うテイストでした。
2019年4月6日
うーんっていう感じが残る 値段に対する味が自分には合わないのかも
今年から、シリーズ化された山廃。 美山錦にチャレンジ。 一升で1万円。おおお。 キレは、キレッキレ。 口の中で米の旨味がブワッと広がる。 すぐに、もう一口飲みたくなる。 危ない危ない。 70周年イヤーにふさわしい、山廃。 高いなー、でも、飲むしかないなー。 飲まない選択肢は、ないなー泣
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
2019年4月3日