吾有事 （わがうじ）

吾有事　Aerial

油性ペンっぽい感じの香り。
ほんのりガス感に和梨のような味わいです。
少しアルコール感もあります。

吾有事　DIVE TO FUTURE
2025年4月製造

上立ち香は、オレンジ水を思わせるすっきりした香り。

含むとしっかりしたガス感にオレンジの甘酸味。鼻からパインの香りが抜ける。
初日はきりっとしたキレの良い飲み口で、開栓3日目からは甘旨みが増してきた。

最後は余韻を残しながら、ゆっくりと引いていく。

溜まっている角打ちレビューです。
でも最初はご縁で頂いたお酒から🍶

しかも、堂々と外で頂いちゃって🤭

吾有事　Aerial 純米大吟醸　無濾過生原酒
最近、路線転換しているそうで、
前回のDive to Futureと同様に、
オシャレなラベルに！

味わいはとにかく軽いです。
甘味は抑えつつ、軽くてスッキリ！
夏酒を意識した造りだとは思いますが、
もう少しインパクトがあっても良いかと🙆

吾有事 特別純米

いつも同じ様な銘柄ばかり飲んでいるので少し冒険を。
お店の人に話を聞きながら選んだのはこちらです。
開けたては少しプチプチとガス感があって甘旨酸と後味の苦味とバランスの良いモダン寄りの食中酒でした。
別の種類も買ってみようかな。

山田錦 純米吟醸 活性にごり生酒

シュワシュワ.。o○

大人のサイダー

うまいっす👴✌️

－５℃で落ち着かせてからの開栓なので
少し泡立つくらいでした。

吾有事

Dive to Future

純米吟醸無濾過生原酒


肴が進みます

滑らかな甘酸と爽やかなガス感で、非の打ち所がない

甘ジュワモダンタイプならぬ ｢Future｣ タイプ
そこに苦味は無く 絶妙な酸でキレ
引っ掛かるクセや雑味無し これは素晴らしい作品✨
木川屋 より

吾有事　Dive to Future　純米吟醸　無濾過生原酒
お米は山田錦を使っています。
このお酒、発売早々ですがちょっとしたご縁があって
頂く事ができました。

味わいはモダン系統！
軽めで爽やかなガスが良いですね🙆
もっと甘くても良いけど意外とドライかも。

奥羽自慢ですが、色々と裏事情があるようで、
今年は変革期にあるようです。
ラベルもこれまでの吾有事らしからぬデザイン！
流行の路線に進んでいくのだろうか？🤔

2025.3.8
今年の39本目は小樽の酒屋で購入した山形県の地酒　吾有事（わがうじ）
開栓作業には注意して臨んだものの、予想を上回るガスの勢いで、栓を固定していた黒のプラスチックを外した瞬間、栓がぶっ飛んで天井に直撃！
幸いキズ等の被害や吹きこぼれはありませんでした。
そんなアクシデントもありましたが、味わいはコスパ含め文句のつけようがありません。
次に購入したときはタオルを被せてから開栓したいと思います。
■感想
清々しいほのかな吟醸香、口の中で軽やかに広がる活き活きとした発泡とフレッシュ感を纏った爽やかな酸味、山田錦らしい繊細でふくよかな旨味を感じつつ、スッキリとキレる逸品。善き善き。
■参考
銘柄～吾有事 純米吟醸 山田錦
　　　活性にごり生酒
原料～兵庫県産山田錦100%
規格～四合瓶1,955円
杜氏～阿部龍弥(山形県の最年少杜氏)