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  4. 思凛 (しりん)

思凛のクチコミ・評価

  • さくら

    さくら

    5.0

    思凛  味わいでは4.7だけど、取組が5!

    百光 別誂より爽やか。『思凛』という名の通り凛としている。味わい一口目は皮無し巨峰!グレープジューシー
    オーク樽由来の絶妙なオイリーさというかシルキーさがある

    HPから
    香り
    第一印象ではフレッシュフルーツのアロマが感じられ、そこに優しいボタニカルのニュアンス。少し空気を含ませると、ややクリーミーな印象に。そこに樽由来のスモーキーでトースティーな香りが調和します。

    口当たり
    なめらかでクリーミーな質感とスムースな舌触り。活き活きとした酸味が口の中に伸びやかに広がります。

    余韻
    フィニッシュにかけて、樽由来の香ばしいビターアーモンドのような、エレガントで上品な香りが持続し、伸びのある酸味が全体をまとめ、バランスを整えます。

    ペアリング
    ほのかに香るオークの香ばしいニュアンスと、繊細でいながらも芯の強い味わいが、オーブンでじっくり焼いた肉料理や野菜料理などと好相性です。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年1月25日

  • クリスティンおがわ

    クリスティンおがわ

    3.0

    ちょっとスッキリしすぎ??
    味、香りの変化は楽しめた

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2022年11月3日

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思凛の酒蔵情報

名称 奥羽自慢株式会社
酒蔵
イラスト
思凛の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 奥羽自慢 吾有事 思凛 天雨 MINAKI
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 山形県鶴岡市上山添神明前123
地図