吾有事 （わがうじ）

1st Flash
山形県鶴岡市の季節折々の表情を表現するシリーズ。

優しい、まろやかな甘みがありつつそこまでくどくないバランス型。
僕の好きなシリーズの尖鋭辛口とはまた違った、モダンなお酒です美味しかったです。

吾有事 1st Flash

甘旨ジューシーなモダン酒。
食中でも単体でもどちらでもいけます。

山形の吟醸香とは一味違う福島系の芳しい香り！口含みはかなりジューシーで、完熟リンゴの様な風味が幾度となく押し寄せ、飲み込むまで止まりません🤤味わいは甘めなのですが、アルコール度数が幾分低いせいか、チョビ残しせず最後まで一気に飲んでしまいました笑

吾有事　旨うまみ　山形県内限定流通
山形遠征２本目はこちら蔵元にて購入

香りはほんのりバナナ
含むとラベル通り芳醇な旨味がぐっと押し寄せてくる
後半は爽やかな酸味が広がり余韻を残しながらキレていく

半月前までは草紅葉で黄色く染まっていた月山もすでに白い姿に🏔️

吾有事　純米吟醸　庄内限定流通

吾有事 純米吟醸 活性にごり生酒

うっかりと普通に栓を取ってしまい大噴出。これだけ発泡性があるのは久し振りです。
フレッシュな香りで麹の香りと桃のようなフルーツ感があります。炭酸があるせいか、あと味は切れが良く感じます。飲み進めて行くうちににごり成分が多くなり、渋みも増してくる。

吾有事 Jerry Fish Sparkle

香りは梨。
オリが絡んでとろっとした甘味に少しの苦味でキレます。
残念なのがスパークルと名前に付いているのにガス感が開けたてから殆どありませんでした。

2025.8.9
今年の91本目は、娘が滝川市の酒屋で購入した山形県の地酒　吾有事（奥羽自慢株式会社）
■感想
華やか系の落ち着いた吟醸香　口当たりはソフトな微炭酸と生原酒のジュウシーさが同調することで生酒の重さが和らぎ滑らかな印象を受ける　味わいは生原酒由来のフレッシュ感と厚みのある旨味に大人しい酸味のバランスが軽妙でキレイにまとまっている　これらの特徴とベースとなっている山田錦のクリアさが相まって、総じて品質の高さを感じる逸品　善き哉
■参考
銘柄～吾有事 Dive to Future
原料～兵庫県産山田錦
規格～四号瓶1,925円
杜氏～阿部龍弥

うすにごりに白ラベルなので、色がかぶってラベルが良くわかりません💦味わいは芳醇旨口で甘味が強め。昔の奥羽自慢の方が色々尖ってて好きだったな…時代の変化ですね🤔

吾有事　Aerial

油性ペンっぽい感じの香り。
ほんのりガス感に和梨のような味わいです。
少しアルコール感もあります。