岡山 / 嘉美心酒造
3.53
レビュー数: 139
酒米どころ岡山雄町🌾で味わう地酒試飲会🍶in東京
2025年10月29日
神心 純米吟醸 瓶囲い 綺麗な味のお酒、安心感があります。 アルコール/15% 精米歩合/58%(麹米50%・掛米58%) 使用米/里海米 アケボノ 使用酵母/協会701号酵母 火入れ回数/1回 貯蔵方法/瓶貯蔵 購入 通販
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
2025年8月19日
神心 純米吟醸 原酒 涼吟醸 中取り 原酒だけど13度。だれることなく軽く飲みやすい。いい夏酒。
原料米 雄町
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年7月7日
爽やかな風味 夏の暑さを忘れさせてくれる爽やかさ 冷酒でいただきました。
2025年6月29日
神心 雄町純米大吟醸 別取り無濾過生原酒。シリアルNo.付きのお酒で酒蔵営業担当者が酒店へ出張プレゼン。お話も聞けて美味しいお酒を試飲できる貴重な時間とお酒でした。しかも旨い!無濾過で生原酒の力強さと大吟醸の香り、力強いけど重くないバランスが良いお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年6月3日
神心 純米吟釀 無罐通生察酒 にごり中取り 発泡がすごく、なかなか開けれない 旨みの後に、ドライにスッキリきれる 吟醸味はあまり感じないが 洋梨、マスカット、和三盆系のさっぱりした甘味 うまい😋
2025年4月5日
かなりフレッシュ。トップな軽い美味しい甘さがある。 苦みとセメダインっぽい香り。アルコール感も強い。 荒々しいけど、寝かしたらバランス良くなりそう。
原料米 アキヒカリ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年3月14日
辛さは普通ですね。香り味ともに”米”という感じです。 主張はそんなに強くないので、ぐびぐびいけます。
特定名称 純米
2025年2月16日
備忘録として 神心 純米酒 別取り生原酒 番外品 吟醸香はさほど感じない。米の旨みありつつも酸味が強めで、少しチグハグな印象。 完全にラベルで購入した感じ。
酒の種類 生酒 原酒
2024年7月9日
岡山県浅口市青島町 4.1 メロン風味で微発砲。 スッキリした味わいの酸味を感じる一杯。
原料米 里見米
酒の種類 原酒 発泡
2024年6月24日