神心(かみこころ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

神心のクチコミ・評価

じんじん
3.8

神心　純米吟釀
無罐通生察酒
にごり中取り

発泡がすごく、なかなか開けれない
旨みの後に、ドライにスッキリきれる

吟醸味はあまり感じないが
洋梨、マスカット、和三盆系のさっぱりした甘味

うまい😋

2025年4月5日
tsumotsumo
4.0

かなりフレッシュ。トップな軽い美味しい甘さがある。
苦みとセメダインっぽい香り。アルコール感も強い。
荒々しいけど、寝かしたらバランス良くなりそう。

特定名称純米大吟醸

原料米アキヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年3月14日
tg
3.6

辛さは普通ですね。香り味ともに”米”という感じです。
主張はそんなに強くないので、ぐびぐびいけます。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月16日
str
3.7

備忘録として

神心　純米酒　別取り生原酒　番外品

吟醸香はさほど感じない。米の旨みありつつも酸味が強めで、少しチグハグな印象。

完全にラベルで購入した感じ。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月9日
eiji
4.1

岡山県浅口市青島町
4.1

メロン風味で微発砲。
スッキリした味わいの酸味を感じる一杯。

特定名称純米吟醸

原料米里見米

酒の種類原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年6月24日
すぎちゃんの冒険
3.6

「リリーフエース」
岡山・嘉美心酒造・神心・自耕自醸・純米酒・雄町・精米歩合58%70%・協会901号酵母・番外品・別取り生原酒・15度・微炭酸
▼嘉美心がいつの間にか神心になっていた件。当初は畏れ多いとして使えなかった神の文字だが100周年迎えたんやからもうええやろ、ということらしい。でも嘉美心は嘉美心として、まだあるんやで
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▽上立ち香はクールにキュート、セメダインも少し。口に含むとグレープフルーツ的な柑橘系の香りと苦味のドラマが始まる
▽味わいの特徴はぐっと差し込んでくる甘味。とろみは無いながらのシロップ的甘さで、膨らんでは来ない、低めストレートの軌道で追い込まれるような甘さ
▽かなり爽やかで素敵なんだけど、何と言うか複雑ではない一味の甘味料っぽいところがあって、単体で杯を重ねると疲れてくる。キュートな才能あるにしても、一杯目の輝きというか(僕向けの)先発完投型には向いていないと言うか何と言うか

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年6月7日
たけ
4.0

神心　純米　自耕自譲
お米は雄町を使っています
少しガスが効いててジューシーな旨味！
これもなかなかのバランスですよ😙

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年5月17日
のみすけ
4.0

神心　純米　自耕自醸　番外品　～別取り生原酒～
2024年3月製造

上立ち香はグレープフルーツのような香りがほんのりと。

含むと、軽い発泡感とともに上立ち香と同様のグレープフルーツに似た甘み、苦み、酸みが広がる。
ピーク後も最後まで苦みが残る。

脂っこい食べ物に合いそうに感じる。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年5月8日
daijin33
4.5

飲み口は甘さを感じますが後味はスッキリとキレていきます！微発泡のシュワシュワもあって、もはや大人味のサイダーです！

特定名称純米吟醸

原料米アケボノ

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月3日
さくら
3.3

番外品極　145/400
濃い！そして酸味が強い。でも嫌ではない。
これ、ロックとか、何かで割った方が美味しいかも。
@春夏冬

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2

2024年5月1日