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  4. VEGA (ベガ)

新潟 / 阿部酒造

3.68

レビュー数: 88

阿部酒造がさらなる進化を求めて挑戦する、★(スター)シリーズの一つ「VEGA」は、こと座の一等星にちなんで名付けられた。清酒らしい味わいを持ちながらも、13%と低アルコールでさらりとした飲み口が特徴。甘みと酸味のバランスが良く、日本酒初心者にもおすすめの1本で、ワイングラスで香りを楽しむのもおすすめだ。阿部酒造は、新潟県柏崎市で1804年に創業した歴史ある酒蔵。「発酵を楽しむ」をモットーに、知的好奇心を原動力として、手間を惜しまない酒造りを大切にする。6代目製造責任者である阿部裕太氏は、伝統を守りつつも革新的なアプローチを積極的に取り入れ、従来の日本酒の枠にとらわれない挑戦を続けている。★シリーズは、テーブル酒として家庭での食事に合わせやすいよう設計されており、リストランテの最初から最後まで幅広い料理と楽しめるのが特徴だ。

VEGAのクチコミ・評価

  • じんじん

    じんじん

    4.2

    あべ VEGA

    火入れにしてはガス感を感じる
    アルコール12度
    酸と甘みのバランスがよき!

    フレッシュな瑞々しさで
    かなり飲みやすい!

    2025年6月1日

  • hagi

    hagi

    4.4

    VEGA 2024
    阿部酒造株式会社


    ちょっと高めのお酒を購入🍶
    県外酒豊富な酒屋でポイント貯まったら400円引きの券を貰ったので、そちらを活用しました(゚∀゚)

    こちらは仕込ロットがVol.2
    2025年5月出荷の火入れバージョン🔥

    香りは控えめ、最近飲んでいたお酒のような華やかな香りはありません💦

    含むと、ちょいとお初な不思議なお味❗
    グラスに泡.。o○ありませんが、少しピリ感じます👍
    甘味は少ないかな?
    酸味は少し多いかな?
    アルコール度数も12なので少ない✨

    うん、飲みやすくミネラル?水?を美味しく感じる優しいお酒🎶

    これは好み分かれる自然派日本酒??
    ARMS好きからの視点では、ちょい薄め😄
    美味いお酒ですけど、物足りないかな〜😁

    たまにはこんなお酒もいいですね~💕

    2025年5月30日

  • dotdash

    dotdash

    4.0

    あべのスターシリーズで一番飲みやすいと思われるVega。
    アルコール度も12度と軽く、サラッとフルーティな甘旨。あべらしい酸味も絶妙。賑やかな場の食中酒に最適。

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2025年4月24日

  • kazu

    kazu

    4.5

    久しぶりのVEGA、やはり新政さんににてますね。すっきりすいすい飲めます。

    2025年4月5日

  • らんとまる

    らんとまる

    阿部酒造
    VEGA

    2025年1月25日

  • LSc53

    LSc53

    4.3

    あべ VEGA
    もうこれは日本酒なのかと思うくらい、果実のような酸味。ひたすら飲みやすいですね。綺麗すぎるくらいのフルーティさです。

    2025年1月13日

  • ポンチー大将

    ポンチー大将

    4.6

    VEGA2023火入れ
    alc13% 720ml/2,365円
    掲載を忘れていたもの、美味しかったことしか覚えていません😂

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2025年1月5日

  • sakenomiya

    sakenomiya

    4.3

    あべ VEGA
    ★シリーズです
    柔らかな酸味と低アルで飲みやすく美味しいお酒です

    2024年12月29日

  • ジャックオヤジ

    ジャックオヤジ

    4.3

    VEGA

    阿部酒造さんの⭐️シリーズ。
    長岡市内の特約店であべの火入れと合わせて購入。
    これも以前から呑みたかったお酒。
    レビューとしては新潟のお酒が続きますねw

    上立ちはマスカット時々メロン。
    柑橘系の香りも感じられます。
    甘さと酸味のバランスがとても良いですね。
    火入れのお酒ですがチリチリのガス感もあります。
    低アル仕様でドライな白ワインの様です。

    食中に振ったスペックで単体では物足りないかなぁ。
    味わいとしてはライトなモダンタイプ。
    タイプは違いますが、越後鶴亀のワイン酵母仕込に近いものを感じます。
    洋食にも和食にも、ペアリングの幅は広そうですね。
    今夜は北海道鱈のホイルバター焼きと筑前煮。
    ペアリングは上々でした。

    今年もあと少し。
    12月は前半のインフル罹患と忘年会ラッシュで仕入れた日本酒がはかどりませんでした。
    この9連休である程度消費しないと。。
    冷蔵庫がパンパンですw

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2024年12月27日

  • 小野雄町

    小野雄町

    4.1

    あべ VEGA

    香りは控え目ほんのり梨や青リンゴ
    サラッと瑞々しく柔らかな口当たり

    柑橘系のスッキリとした甘味と爽やかな酸味🍋
    レグルスよりも酸味は穏やかで米の旨味も感じる

    低アルでライトな飲み口でグビグビいける!

    2024年11月29日

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VEGAの銘柄一覧

銘柄

VEGA 生

VEGA 火入

VEGAの酒蔵情報

名称 阿部酒造
特徴 阿部酒造は、新潟県柏崎市に所在する酒蔵であり、1804年から続く歴史を持つ。彼らの酒造りの根本的な価値観は、「発酵を享受する」ことである。知的な好奇心を中心に据え、手間を惜しまず、自身が心から楽しむために酒を醸すことを目指している。そして「非常に優れた」製品を創り出す。代表的な銘柄は「あべシリーズ」。これは、2015年に6代目阿部裕太氏によって開始された新しいブランドである。さらに、★(スター)シリーズという名の、従来の製法を破壊し日本酒のイメージを変えることを目的にした、阿部酒造の進化を促進する挑戦的な酒も存在する。また、「圃場別(ほじょうべつ)シリーズ」と呼ばれるシリーズも展開されている。これは、酒を通じて柏崎地域の米農家や地域の魅力に興味を持ってもらい、柏崎を訪れてもらうことを目指し、酒を活用して柏崎地域を活性化し、その美しい景色を守るという思いから生まれた。
酒蔵
イラスト
VEGAの酒蔵である阿部酒造(新潟)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 越乃こころ 越乃男山 あべ REGULUS VEGA FOMALHAUT THE SAZANAMI THE ARANAMI SIRIUS ARCTURUS 安田鳥越 800
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県柏崎市安田3560
地図