阿部酒造がさらなる進化を求めて挑戦する、★（スター）シリーズの一つ「VEGA」は、こと座の一等星にちなんで名付けられた。清酒らしい味わいを持ちながらも、13%と低アルコールでさらりとした飲み口が特徴。甘みと酸味のバランスが良く、日本酒初心者にもおすすめの1本で、ワイングラスで香りを楽しむのもおすすめだ。阿部酒造は、新潟県柏崎市で1804年に創業した歴史ある酒蔵。「発酵を楽しむ」をモットーに、知的好奇心を原動力として、手間を惜しまない酒造りを大切にする。6代目製造責任者である阿部裕太氏は、伝統を守りつつも革新的なアプローチを積極的に取り入れ、従来の日本酒の枠にとらわれない挑戦を続けている。★シリーズは、テーブル酒として家庭での食事に合わせやすいよう設計されており、リストランテの最初から最後まで幅広い料理と楽しめるのが特徴だ。
VEGAのクチコミ・評価
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ゆきまる
2025年10月25日
![ゆきまるさんによるVEGA(ベガ)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.32025年10月6日
![ドフラミンゴさんによるVEGA(ベガ)の日本酒レビュー]()
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Yinmo
4.6酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年9月29日
![YinmoさんによるVEGA(ベガ)の日本酒レビュー]()
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コンテンダー
4.1酒の種類 一回火入れ 発泡
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2025年6月23日
![コンテンダーさんによるVEGA(ベガ)の日本酒レビュー]()
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じんじん
4.22025年6月1日
![じんじんさんによるVEGA(ベガ)の日本酒レビュー]()
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hagi
4.42025年5月30日
![hagiさんによるVEGA(ベガ)の日本酒レビュー]()
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dotdash
4.0テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2025年4月24日
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kazu
4.52025年4月5日
![kazuさんによるVEGA(ベガ)の日本酒レビュー]()
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らんとまる
2025年1月25日
![らんとまるさんによるVEGA(ベガ)の日本酒レビュー]()
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LSc53
4.32025年1月13日
![LSc53さんによるVEGA(ベガ)の日本酒レビュー]()
VEGAが購入できる通販
あべ VEGA 2024 vol.3-1 720ml|新潟県 阿部酒造【日本酒 地酒 ギフト プレゼント 贈答用 お歳暮 お中元 お正月 お祝い 父の日 敬老の日 手土産】
VEGAの酒蔵情報
| 名称 | 阿部酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 阿部酒造は、新潟県柏崎市に所在する酒蔵であり、1804年から続く歴史を持つ。彼らの酒造りの根本的な価値観は、「発酵を享受する」ことである。知的な好奇心を中心に据え、手間を惜しまず、自身が心から楽しむために酒を醸すことを目指している。そして「非常に優れた」製品を創り出す。代表的な銘柄は「あべシリーズ」。これは、2015年に6代目阿部裕太氏によって開始された新しいブランドである。さらに、★(スター)シリーズという名の、従来の製法を破壊し日本酒のイメージを変えることを目的にした、阿部酒造の進化を促進する挑戦的な酒も存在する。また、「圃場別（ほじょうべつ）シリーズ」と呼ばれるシリーズも展開されている。これは、酒を通じて柏崎地域の米農家や地域の魅力に興味を持ってもらい、柏崎を訪れてもらうことを目指し、酒を活用して柏崎地域を活性化し、その美しい景色を守るという思いから生まれた。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 越乃こころ 越乃男山 あべ REGULUS VEGA FOMALHAUT THE SAZANAMI THE ARANAMI SIRIUS ARCTURUS 安田鳥越 800 DENEB |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 新潟県柏崎市安田3560 |
| 地図 |
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