ゆきまるさん(2025年10月25日)の日本酒「VEGA」レビュー

『あべ VEGA BY2024』
ふくよかで若々しい香り。
炊いた米,つきたての餅,クリームチーズ,アンニン豆腐,マスカット。

淡麗で日本酒らしいアタックながら飲み易い。
同時にマスカットやメロンの様な果実感を優しく感じさせる。
甘味は上品。
加えて,乳性のやや強い酸味が広がる。
コクを与える苦味も併せ持ち,余韻に日本酒らしい苦味も感じるがくどくない。