赤武(あかぶ) - ページ314 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

赤武のクチコミ・評価

仕事前日は2合まで
4.0

今酒年度の新酒。ご存知の方も、多いと思いますが、貴方のために。のFor You からきている『F』
アル添を見下す、食わず嫌い的な人に呑ませてあげたい一本。透明感、旨み、酸味、キレ。全てに調和の取れた秀逸な新酒です。

旨い。

CP コスパという表現が異次元となる一本です。

特定名称特別本醸造

原料米吟ぎんが

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年11月23日
RK
3.0

久々の赤武
食中酒としては良いです

特定名称純米

原料米吟醸ぎんが

2017年11月18日
仕事前日は2合まで
4.5

『赤武』
この一本は、想像を遥かに越える旨さです。
含み香は、キレイなフルーツ系。喉元を過ぎる頃には、米の旨みと甘味と、酸。これらが、すぅっ～っとキレていきます。
初めて、写楽を呑んだ時のような感動です。20代前半の醸し人に乾杯。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月18日
みちのくdrunker
4.0

やっと赤武の新酒が出ました(^O^)ガス感はありませんが優しく香るフレッシュな甘旨味は期待以上の出来です。これが本醸造で2400円とは！コスパ良すぎます。純米吟醸も楽しみ〜

特定名称本醸造

原料米吟ぎんが

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年11月17日
amataro
4.5

初赤武！

なるほど！
あれだ。東洋美人系ですね。

特定名称純米吟醸

原料米結の香

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2017年11月15日
★モスキート★
3.5

AKABU 純米酒一回火入れ
初めての銘柄
冷や酒（常温）で
開封するとふわりと甘く香ります。
味わいは梨の豊水を囓ったのごとく甘く、スーッと浸透するかのごとく、後味がピリッと切れていきます。
２日目以降、濃い味わいに変化し、キレもちょっと柔らかくなり、香りも出てきて、梨のようにほのかに甘く旨いです。
続いてやや上燗で
香りの変化は余りなく、代わりに味わいはグッとコクが出てきます。
味わいはやや酸味も増し呑み応えが上がります。
川口のヤマツ柳屋にて、四合瓶税込価格1,404円で購入

特定名称純米

原料米国産米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月13日
A.N
5.0

赤武純米酒
純米酒でこのスペック！！甘いけどキレが良くて、進むお酒です。酒単体でも進みます！
純米吟醸が気になります。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

2017年11月12日
てつ
4.0

熟成の赤ラベル飲んでみたかったのですが、この時期2度酒屋に行ったもののタイミングが合わず今年も断念です。
飽きずに赤武Ｆです。
いつもの盃を使っているんですが、昨日の赤武Fは口に入った時からいつものより苦味が強めな感じです。
昨年のこの時期に純米吟醸newbornの苦味に似ている感じです。
特に冷やすと甘味が抑えられ苦味がでます。
嫌いな苦みではないので相変わらず美味しいですが、この季節は苦味が強くなるのでしょうか。

薄めに切った山芋を豚肉で巻いた後、フライパンで油をひかずに弱火で時間をかけて、出てきた油を取りながらこんがり焼き最後に醤油でカリッと焼きます。
仕上げに七味唐辛子をかけたもの。
焼酎の方が合うけど好きなんです。
（赤武Ｆはカルパッチョの方が合いますが…好きなんです）

2017年11月11日
みちのくdrunker
4.0

トロリと熟成感たっぷり、シュワピリ、ハチミツの様な濃厚な甘味と旨味が口いっぱいに広がります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))薄っすらと辛味が輪郭を整えて、余韻はやっぱりハチミツでした。濃い目の料理にも負けないので食中酒でもOK٩( ᐛ )و

特定名称特別本醸造

酒の種類無濾過生原酒古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年11月10日
あべてつ
1.0

味は悪くないんです。梨のような香り、ちょっと甘め。

ただ、自分には合わないお酒だったようです。量は飲んでないのにとんでもない悪酔いをします。
普段は２合ぐらいは飲めるんですがどうしてもダメでした。体が悪いのかと思い、燗で飲んだり別のお酒を試したりしましたが、明らかにこのお酒が合いませんでした。
ネガティブな投稿もどうかと思いましたが、自分のための記録としてアップ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年11月10日