岩手県 / 赤武酒造 / 赤武
4.30
レビュー数：4158
2019
8/23
満足度 4.0
赤武 純米大吟醸山田錦 今年６月詰めの山田錦純大です。 口に含むと、すごい甘味！と、少々ざらつく感じ。切れはなく、いつまでも余韻を残すタイプです。 極上ノ斬とは全く趣向が異なります。去年のんだ純米吟醸に近いかも。合わせる食事はなかなか難しいかもしれません。でもこの赤武らしい振り切れた甘味、結構好きなんです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
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