赤武 （あかぶ）

赤武　4
一つ前に飲んだ而今 純米吟醸 山田錦に似てる、
而今より甘くて酸少なめ
@結

AKABU AIR 2021

控えめな少し苦みのある香り
ほんのりしゅわり
少々ぶどうを感じながらすぐに酸味が広がり少し苦味も
爽快で飲みやすくどんどん進んでしまう危険なお酒（ * - * ）

温かくなってきたこの時期にピッタリ！

赤武　純米吟醸　雄町　火入。

BAN

備忘録として

AKABU　純米酒

以前から気になっていた赤武。やっと飲むことになった。
一番オーソドックスな純米酒から。

セメ臭が少し強めだけど、甘さから始まり、米の旨味が広がり、酸味を残して消えていく感じ。
純米酒の中では好きな部類。
赤武の上のランクを飲んでみたくなる一本だった。

AKABU AIR

同じ低アルのSAKURAとどう違うか気になってたんだけど、桜と比べると甘さ控えめなんだけど、甘味酸味辛味の調和のとれたスッキリした味わいで、ホント優しい日本酒って感じでした。

AIRって名前がホントぴったりの美味しいお酒です。

税込1,980円

2021/04/18
カジュアルという言葉がピッタリ。
ライトでスッキリしてて、日本酒では無いみたい。本当にラムネみたいな味。
とはいえ、結構味わいはあり、ただ薄いわけでも無い。
この辺りのバランスは難しいんだろうな。
しっかりした酒が好きな人には物足りないかもしれないが、
自分は水みたいな酒が好きなので良いです。
氷入れて飲んでも美味しい。
もう一本買って夏まで取っておけば良かった。

AKABU 純米吟醸 結の香

あーうまい。
ちがうシリーズも飲みたくなる。

AIR、アルコール度数低めでスイスイいけてしまいます。

赤武　AIR

今年も来ました赤武3部作の季節ですねー！

香りは仄かな柑橘系
口に含むと、緩やかな旨味が最後まで広がり続ける
全体的に淡麗で、爽やか、低アルで、まさにAIR

美味いです。
梅雨時期とかに飲むと良さそうですね！

赤武の純吟

スッキリと飲み疲れもなく、スイスイイケるタイプ。
ハズレのない、安心して飲めるお酒ですね！！

飲み過ぎだけは注意（笑）