千葉 / 東灘醸造
3.03
レビュー数: 6
辛口日本酒。香りあまりなし。初めは日本酒らしい辛口、後味に飲みにくさが来ると思うと程よい酸味が来てするする飲める。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年3月13日
鰹正宗 辛口純米酒 精米歩合:70% アルコール度:14度 優しい酸味に穏やかな甘味。 円やかな旨味とキレの良い辛味で カツオや青魚などの鮮魚にぴったりです。 常温から熱燗がお勧めな とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
原料米 ふさこがね
2023年11月12日
名前が気になるお酒です 口当たりは味が控えめで非常にスッキリしていますが、後味にアルコール感がグッときて胸にくる感じがあります 全体としては辛口な感じでした
2021年11月2日
鰹と相性良いらしい、鰹と一緒に食べてないから分からない。
2021年11月1日
東灘が醸す鰹正宗 吟醸辛口 お米はふさこがねらしいです。 個人的に鰹に合うお酒は、久礼、酔鯨等の 高知酒で旨味よりもキレ重視型だと 勝手に思い込んでいる自分。 アテに鰹はありませんが、旨味の強い辛口で、 これだと鰹の味がぼやけてしまうと思います。 高知酒との差別化が狙いか? 旨味強い系なのでお燗も良さそうですね〜 ただ、高知酒の辛口と同じだと 思い込んで飲むとダメ!
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2021年10月30日
鳴海 黒にゃるか 純米酒 720ml 千葉の地酒 ネコラベル 勝浦
日本酒/千葉県 東灘醸造 鳴海(なるか) 特別純米 直詰め生 【青】 15度/720ml
日本酒/千葉県 東灘醸造 鳴海(なるか) 純米 直詰め生 YK66 11度/720ml
鳴海 にゃるか 特別純米 720ml 千葉の地酒 東灘酒造 ネコラベル
鳴海 特別純米酒 直詰め生 青 720ml 千葉の地酒 東灘酒造 クール便推奨
鳴海 なるか ヴァージニティ 純米 白麹 720ml 千葉県 東灘醸造 お酒
鳴海 純米吟醸 直詰め生【赤】720ml 千葉の地酒 東灘酒造
日本酒 鳴海なるか 純米吟醸 うすにごり生原酒 赤ラベル 720ml 要冷蔵 日本酒 千葉県 東灘醸造 お酒
鳴海 にゃるか 純米吟醸 720ml 千葉の地酒 東灘酒造 ネコラベル
鳴海 夕凪 純吟山田錦 うすにごり 生 720ml【房総の地酒】
鳴海 純米吟醸うすにごり生原酒【赤】 720ml 千葉の地酒
鳴海(なるか)特別純米 直詰め生 赤ラベル 720ml (要冷蔵)
日本酒/千葉県 東灘醸造 鳴海(なるか) 純米吟醸 直詰め生 YK555 13度/720ml
鳴海 純米吟醸 直詰め生 YK555 720ml お酒 【要冷蔵】
鳴海 なるか 純米大吟醸 山田錦 50 直詰め生 720ml 日本酒 千葉県 東灘醸造 お酒
日本酒 鳴海なるか きもと純米 直詰め生 YK-66 1800ml 要冷蔵日本酒 千葉県 東灘醸造 お酒
鳴海(なるか)潮騒 純米ふさこがね うすにごり生原酒 1800ml【千葉県勝浦市 東灘酒造】
日本酒 鳴海なるか 純米吟醸 うすにごり生原酒 赤ラベル 1800ml 要冷蔵 日本酒 千葉県 東灘醸造 お酒
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(加藤忠一氏描画)